巴黎鐵塔餐廳 · Les Cocottes de Christian Constant

想當初連鐵鑄鍋這鼎鼎大名的牌子都不知道,
卻還是挑了它來吃~
P1220335-pola

論英國美食,是否會像我一樣在腦袋思量許久卻想不出代表料理?
不過巴黎不同了!”法式料理”這字眼想必應該都不陌生。
鵝肝、鴨胸等高級食材之外,用餐的過程也是不容馬虎的!
所以行前在巴黎規劃用餐這塊,都是從”貓頭鷹”裡所精挑細選來的喔~

而在倫敦遊玩的日子裡,沒有特別規劃料理這塊,大概都算是隨便吃吃。

加上知道物價高,在倫敦看到的價格只要換算台幣都覺得天價之狠不下心買不下去…
導致帶來的現金花費剩餘頗多,便更敢在巴黎大吃大喝啦!哈哈哈~

而這晚會挑中這間的原因除了價位尚可接受和貓頭應的好評之外,
最重要的是餐廳位置與我們晚上所安排的行程Tour Eiffel 』剛好就在附近。
真是何樂而不為阿~

0085

『 Les Cocottes de Christian Constant 
(網站很精美,搭配黑板手寫粉筆風格,是我喜歡的調調~)
營業時間:PM12:00 – PM11:00
地址:135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
無預約制 / 無用餐時間限制 / 可上網查看MENU

從民宿搭上公車接著步行,順利尋得餐廳。
只見餐廳外頭排起一小排隊伍,看這陣仗心中沒有個底真不知會等到幾點?
另外餐廳無用餐時間限制,雖然很擔心該不會吃到鐵塔都要關閉的時間去,
但大家從中午只吃了點三明治到現在都還未進食,這時也只能聽天由命了。
Les Cocottes de Christian Constant

一直想拍櫥窗上的餐廳logo,卻因為晚上反光一直拍不好,真的拍得很爛…
Les Cocottes de Christian Constant

時間一分一秒過去,我們漸漸地從戶外挺進餐廳內部等候。
期間服務生一直都很客氣的招呼著我們,也附上menu讓我們可先挑選餐點。
Les Cocottes de Christian Constant Les Cocottes de Christian Constant
Les Cocottes de Christian Constant

餐廳裝潢走現代溫馨風,芥黃搭配木頭質感很是特別。
空間上說大不大說小不小,主要為吧檯區和約4-6人的一般方桌。
吧台區很長一排可容納不少人,坐滿了人真的是很熱鬧。
吧檯後方則陳列了一面酒牆,看來美食配美酒是一定要的!
每桌客人聊著天品嘗著美食美酒,沒有正規餐廳太多的拘束,多放鬆的氛圍阿~
Les Cocottes de Christian Constant Les Cocottes de Christian Constant

約30分鐘過去,終於輪到我們上桌了。
由於先前已經討論好要吃的餐點,所以我們很快地點完餐,等待食物的到來。
先送上餐前麵包,免費的喔!印象中好像可續~
有2種風味的麵包都是走歐式麵包的口味,就是我的愛阿!
Les Cocottes de Christian Constant

入境隨俗來點酒。
由雅琦為我們挑選的 stella beer €5
Les Cocottes de Christian Constant

因為肚子飢餓程度比平常高,加上有男孩
所以我們總共點了一樣前菜三樣主菜最後再加一道甜點。
(以下菜式價格可能調漲,僅供參考。)

前菜 Confit of duck foie gras, whole wheat toasts €15
早就耳聞鵝肝有多美味,讓人不禁想一試那箇中滋味~
這味還真是難以言喻,剛嚐入口有股強烈鮮美的味充斥整個口腔,略帶點甜,
但在繼續入喉卻開始嘗到苦味了。
口感像濃密的起士蛋糕,真的只能慢慢小口小口嚐完配著吐司,無法一口嗑掉。
否則那嫌膩的口感應該會讓我反胃….
感覺就是個膽固醇很高的東西。
終於人生第一次吃鵝肝還是在法國,達成!!
人生不追求吃鵝肝,有嚐即可~
Les Cocottes de Christian Constant

當日特選  €16
(menu以外的所以記不得名字了…)
兩厚片豬里肌,煎得恰到好處,軟嫩的口感讓人垂涎~
薯泥口味上帶了點奶油的香氣和適當的鹹度,吃起來挺爽口的。
不過份量之豪邁,吃多了還是有點膩,但吃完這盤絕對不讓你餓到!
Les Cocottes de Christian Constant

Potatoes stuffed with pig’s feet and caramelised €15
豬腳卻看不到豬腳的形體,還以馬領薯為外盒填入豬腳,就是道創意料理來著!
肉的部分算重口味,而馬領薯則是以入了肉的味道,非常適合搭配啤酒一起享用。
雖然一旁是一大堆生菜,還是覺得偏油了點…

所以整體對這道還好。
Les Cocottes de Christian Constant

Fillet of cod with buttered savoy cabbage €20
知道點了一道魚料理,卻想不到它會以此種姿態呈現在我們面前!
以奶油香煎過的鱈魚肉質細嫩,本人好吃自不在話下。
一旁所佐以的湯汁配料一吃真是令人眼睛為之一亮。
已燉煮至熟爛的包心菜吃起來略酸帶點微辣,就像在吃牛肉麵裡的酸菜,和魚肉搭配起來又是這麼match~
這道大概算是這頓餐裡最讓我驚豔和最喜愛的一道了!
Les Cocottes de Christian Constant

正餐吃完後真的算滿足了!
不過眼睛始終會望到其他桌所上的甜點,而心癢難耐。
於是慫恿其他二位就在來一道甜點畫下完美句點吧~
二位無意見,便讓我來選,無奈英文程度有限看英文菜單真的是蠻累人的…
因為還有宅宅想說點一份他也會吃的,又想要特別一點,最後點了

Basque cheese, black cherry jam €7
腦袋已有大概畫面以為會是一份起士蛋糕上頭可能是櫻桃果醬這樣~
沒想到甜點上桌之後,看到起士本人被切成片,我臉都垮了…
我想要吃甜點蛋糕啊啊啊啊!!!
無奈都點了也上了桌,只能吃了…
這東西也沒有好不好吃,愛起士的一定會愛,不愛的就…
Les Cocottes de Christian Constant

整頓餐共花費€87
平均一人€29
勉強不能算平價,不過在巴黎還算可以,私心認為值得一試喔!

之後寫文才知道,此餐廳不僅僅以鐵鑄鍋為亮點,連經營此家餐廳的廚師都來頭不小。
說是有“米其林一星廚師”的頭銜呢!
在附近還有幾間同樣由他所經營的餐廳,路線價位都不同,有興趣的可至官網(點我☞)瞧瞧喔!

paris

Loading Facebook Comments ...

發表迴響