澳洲坎培拉Canberra · Patissez 暴力奶昔甜螞蟻快進來

你是螞蟻嗎?





拜移動所賜,我們選擇到澳洲首都-Canberra(坎培拉)停留一晚順道遊玩。
事先搜尋著坎培拉有甚麼好玩、好吃,於是看到了這麼一篇有著聳動標題的文章“澳洲話題《超大杯暴力奶昔》暫時不想吃甜的東西了…”。看完當下,立即分享給和我們同時移動的室友兼同事,幸好他們不排斥暫時當螞蟻,便說好一起嚐鮮去!

2015年甫開張的小小咖啡廳,靠著創意層層堆疊出各式甜點在奶昔上,短短時間就造成話題吸引排隊人潮。奶昔名字為”FREAKSHAKES“,中文翻譯是怪胎奶昔?反常奶昔?到底有多怪奇讓我們繼續看下去~
(下圖取自官網)


 Patissez 』(MANUKA店)
電話:02 6156-3413
營業時間:All week: AM 07:30~PM 04:30
地址:Bougainville Street, Griffith, Australian Capital Territory, Australia

 

咖啡廳在坎培拉市區有2間分店。
我們直接使用google map導航,選擇了離我們當晚住宿比較近位於市中心南邊的分店。(開車經過的美美教堂)
Canberra

餐廳的話題商品是奶昔我們也是為此而來。
不過剛好餐廳不單單只供應飲品同時提供早午餐和其他餐點,加上開店時間早,讓我和宅宅雖有移動時間上壓力還是能選擇在此享用早餐。一早來到餐廳門口,看到門庭若市的模樣不免吃驚原來咖啡廳人氣尚未退燒的火紅程度。和服務生詢問後對方告知需要等待候位,時間估計半個小時,心血來潮來到這裡當然選擇登記留手機候位!
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等待時間我們只好到附近閒晃,咖啡廳位於商圈廣場內。
附近還有影城、服飾店、眾多異國餐廳是個逛街吃飯的好去處。而廣場內卻不只一家咖啡廳,少說也有3-4間,但其它間的人潮沒有一間比得上 Patissez ,形成強烈對比。
Canberra

接到了咖啡廳的來電,趕緊回到餐廳。
服務生替我們安排戶外的位置,一般大小的方桌通常是兩人所使用,但在這情況下有位置就該偷笑了只能將就。




Menu餐點部分有全天候早午餐、漢堡和麵包佐沙拉;飲品則有咖啡、熱巧、茶、果汁和奶昔。
除此之外櫃台旁的冰箱櫃還有各式各樣的蛋糕,種類多達十多種,選擇眾多餐點豐富!想知道Menu內容請參考官網(按我前往☞)
看那蛋糕櫃上的蛋糕,個個是那麼精緻誘人,但今天是為了奶昔而來必須冷靜。
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櫃台後方即是製作奶昔的吧台。
每個店員手沒停過忙碌的製作著一杯一杯的奶昔。
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看看吧檯周遭的滿滿用料。
尤其櫃子左上方大容量的nutella巧克力臻果醬大軍,光一天不知道會用掉幾瓶呢!
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我實在太好奇奶昔的製作,在這裡不小心按了好幾張。
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奶昔大軍出場了!
我們總共4個人,說好各點一種口味的奶昔(小杯)。不知道為何奶昔,餐廳一律附上2隻吸管。
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P.S.因實際用餐時間為2015年9月時隔一年,該餐廳之餐點略有調整,故餐點和價錢部分不加以詳述,請見諒。
當初Menu奶昔部分註明:部分口味可提供小杯。而現今官網未提及,只有顯示一般的價錢,不確定店家現在是否還有此選擇,再次見諒。Patissez



 

先來介紹友人1號選擇它們家的明星商品-Pretzellâ
帶點鹹味nutella口味之奶昔,佐入大量nutella醬於內瓶身和瓶口,再擠上香草鮮奶油接著繼續補上nutella醬最後以帶鹽蝴蝶餅裝飾於上方跟瓶身完成。蝴蝶餅的英文是”pretzel”,所以這杯奶昔的名字個人猜測就是pretze+nutella後方的”lla”而成。
友人表示:就好像在吃整罐nutella一樣XDDD 顯示為螞蟻人必點!
店家給予的份量完全不手軟,我也很好奇這樣一杯奶昔到底使用了多少nutella用量?有人跟我一樣好奇嗎?歡迎觀看製作過程(按我前往☞)
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除了樓上那杯明星商品下面的奶昔比照現今Menu都已退休…
不過其實還是有幾杯大同小異,或許它們之後會重出江湖也不一定。來介紹第二杯宅宅點的-Salty Nutz
奶昔為每日新鮮自製鹹焦糖奶油,淋上綿密的鹹焦糖奶油調製而成的醬,擠上新鮮現打的香草籽鮮奶油,最上層放上自製核桃派,灑上些許奶油糖果口味的爆米花屑完成!較不膩口的鹹焦糖比起nutella要好解決,連螞蟻人宅宅都覺得甜哪!
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第三杯友人2號點的-The Gây Pât
以自製牛奶糖醬為底的奶昔,再厚厚的塗上牛奶糖醬於內瓶身和瓶口,沿著瓶口灑滿牛奶牛奶餅乾屑,上頭擠上鮮鮮現打巧克力鮮奶油,最後放上店家特製甜品而成。
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甜品
以牛奶糖甜餅裹上巧克力衣最後沾附蜂蜜碎屑而成,底部是冰棒棍可直接拿起食用。
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最後到了我這杯了!Muddy Pât
黑巧mix巧克力軟糖奶昔,淋上巧克力軟糖醬擠上現打香草鮮奶油最後放上自製布朗尼完成!我完全就是為了布朗尼而點,雖然這杯同樣也是巧克力口味,但所使用的巧克力完全沒有偷渡nutella!
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看看這小杯份量有多over!
明明四個人只有宅宅是螞蟻人,也不知道為何大家如此瘋狂各點一杯。





因為咱們是來吃早餐的,除了奶昔當然還是有點餐點。
只不過奶昔份量真的太驚人了,所以我們是2個人share一道餐點。餐點在奶昔之後隔了一陣子才被送上桌。剛好前面有充分的時間讓我們慢慢的享用奶昔,看!大家都差不多嗑了一半,此時餐點上桌的時間剛剛好。
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友人share的brunch
早午餐內容超豐盛,烤番茄、炒嫩蛋、煎培根、香草蘑菇、豬肉片等..。一般英式基本早餐會出現的食材幾乎都有。
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我和宅宅share一份餐。
在英文字彙有限的腦袋裡靠著英文菜單上要能透知一二,著實是一件不容易的事,所以有時只能靠著僅知的單字去選擇要吃的餐點,每次上桌都像是玩驚喜箱般的驚(  )請自行填空。記得這份餐點我們單靠“beef”去選擇了這道菜,果然上了桌跟想像差了十萬八千里。
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以慢火燉煮牛頰肉和鷹豆而成的肉醬,口味香氣濃郁。
但不是我的菜阿呵呵呵!!!!尤其是鷹豆…
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麵包烤的香酥,事先抹上店家自製甘藍香蒜醬,和肉醬搭配食用。
4片麵包根本沾不完一盅肉醬,最後就是將肉醬裡頭的肉塊吃光光收場。
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除了人氣商品奶昔之外,它們家的餐點並不馬虎,只可惜我剛好挑中不是我的菜的餐點。
還有他們家的蛋糕也是一絕總是能帶給我強烈的視覺衝擊,好像能無所不能的堆疊出無限可能,光看他們的IG或FB分享的蛋糕照就能知曉它們的厲害!而這家在坎培拉小有名聲的咖啡廳,居然沒有先開拓澳洲市場,反而先進軍了東南亞市場,在新加坡和馬來西亞皆成立了分店。不知以後的路還會不會愈走愈廣?

你問我奶昔甜嗎?
當然是甜死人啊!但也不知道為什麼,大家最後都默默的清空杯子裡的奶昔。夠有話題性和得到不一樣體驗我想它還是值得一試的,只不過一杯不便宜就是了。推薦給背包客們或是計畫到坎培拉遊玩的人囉!


若喜歡我的分享,歡迎給我一點動力^^

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