將將貓手作｜天然手工果醬禮盒，紅心芭樂口味甜蜜蜜推薦
選用天然食材手工製作的產品，在這講求食安的年代愈來愈受重視。「將將貓手作果醬」，配合時令嚴選季節鮮果，講求無添加、無香精、無防腐劑的手工果醬，吃得安心又健康。獨特的果醬口味，更推出果醬禮盒組，送禮自用兩相宜。
果醬是美食中的可愛配角，它讓原味增添了不同的風味，成了不容忽視的小品。還記得在紐澳打工度假的生活裡，背包客們最常吃的早餐就是果醬抹吐司，那段日子裡大概是我人生吃最多果醬抹吐司的時刻；我甚至有機會將自己採得的藍莓熬製成果醬食用，那種親手採下並熬煮出的心血結晶，感覺特別的美好。
這回有幸得到「將將貓手作」的邀約，體驗他們家天然手工果醬禮盒。對於將將貓做果醬的堅持以及特選口味都非常有興趣，甚至還分享了除了抹果醬的其他吃法，讓我非常期待這次的體驗呢！
關於將將貓手作
將將貓手作的闆娘，過去在實驗室擔任資深材料研究工作者，現在則是一位擅長手作、用心生活的母親。她把多年來做研究累積的實驗精神，灌注在研發果醬手藝中，結合理科人的務實知性，和身為母親的堅毅及感性，用照料家人的溫度熬煮出「將將貓手作」獨立果醬品牌。
為了原汁保留原始果實精華，同時讓所有品嚐的人都把安心吃下肚，闆娘秉持無香精、無防腐劑、零化學添加的低糖配方，少了一般市面上果醬的刺激感與負擔；並選用當季自栽或親友種植的水果，如實呈現台灣四季風土氣息，不僅從果實品質到運送過程都親自把關，更堅持以手工完成削皮、切丁、去籽…等繁瑣作業，用保護家人的心，讓每一罐果醬誕生。
將將貓手工果醬禮盒
將將貓的手工果醬禮盒，以帝芬尼藍為底和少女粉陪襯，特別亮眼。此外，禮盒的包裝盒與手提繩結合的設計，省下一個手提袋的需求，是相當有心的設計。
拉開抽屜式包裝，裡頭內附一張將將貓手作的DM和為了保護內容物果醬的泡泡紙。
DM除了簡單的介紹外，另有各式口味的價目表。將將貓所製作生產的果醬全部以水果為主，依照季節時令不同提供不同口味，此外闆娘也用心尋找無毒食材並通做SGS認證，就是要讓吃得人吃得安心健康。
果醬口味組合對我來說非常特別也不多見，像是近幾年很夯的紅心芭樂、百香紅龍果、香蕉紅龍果、樹葡萄和洛神花口味。
手工果醬口味
這回體驗的果醬禮盒組，共有4種口味，分別是鳳梨百香果、草莓洛神花、紅心芭樂和藍莓。這次的組合，每個口味我都特別有興趣也很滿意，藍莓是我的愛不用說；紅心芭樂是近幾年竄起的新鮮當紅口味；草莓洛神花多了洛神花讓我躍躍欲試；鳳梨百香果則是不會錯的經典口味。
每瓶果醬使用玻璃瓶身，並清楚標註成份以及保存方式。每一瓶成份都非常簡單，除了主要口味的水果外，剩下就是調味用增加甜度的冰糖，以及中和甜度、幫助釋放天然果膠和殺菌防腐的檸檬，就沒有再額外添加其他奇奇怪怪的東西了。果醬開封後建議冷藏保存，並在三週內食用完畢風味最佳。
將將貓家的果醬標榜無添加，不是說假的！開罐後，挖出的質地感到偏稀就知道，他真的沒有添加任何其他成份，讓果醬如果凍般的濃稠質地，這大概也是因為自己有親手煮過果醬才明瞭的。除此之外，果醬中都有明顯的果肉碎，剛好我特別喜歡這樣的質地。
藍莓果醬採用法式手法熬煮，還加入貝禮詩奶酒提出藍莓果香。挖出藍莓果醬，那爆出來的果實量，讓我相當吃驚哪！
草莓洛神，使用自家種植的洛神之外，居然下重本選用小農所種植的有機草莓。口味上在經過闆娘不斷調整後，才有了這罐微偏酸的口味。
手工果醬的各種吃法
抹吐司
這是一個想要一次先好(貪)奇(新)嚐盡每一種口味的吃法，經烤箱酥烤過後的抹醬厚片吐司，讓果醬可以更吃入吐司裡。將將貓果醬的甜度皆偏低，不死甜吃得出水果本身顯著的風味。
- 鳳梨百香：鳳梨果肉又有濃郁百香的香氣，甜度夠足，讓平常不太愛吃鳳梨本人的我依舊可吃得很開心。
- 洛神草莓：帶著淡淡的草莓香與洛神的酸度，感覺洛神的比例是大過於草莓，故酸度也是四個口味中較明顯的。
- 藍莓：使用犯規的滿滿果醬顆粒，讓藍莓香氣十足，甜度恰如其分，這口味我無話可說的喜歡，我就愛藍莓啊！
- 紅心芭樂：甜在心頭的芭樂滋味，讓人吃起來有甜蜜的氛圍，紅心芭樂會竄紅真的不是沒原因啊！同樣也是貓貓將回購率最高的口味。
紅心芭樂不虧是回購率最高的果醬，我個人也蠻喜歡紅心芭樂，私心覺得這口味最適合拿來抹吐司。
配優格
貓貓將的果醬配優格，看是要混搭口味或單一口味，都是超絕配的好吃！
打果汁牛奶
官方建議使用藍莓打出藍莓牛奶，我則好奇選用洛神草莓口味來與牛奶結合，自己比例沒抓好，喝起來僅帶出微微的洛神草莓味。另外使用果汁機輔助，建議可以加些冰塊，或者不要攪拌過久否則泡沫太多會影響口感。
再打下去是奶昔，無誤。
泡果茶
可選用紅茶/綠茶/烏龍茶…等茶飲做基底，將沖泡好的茶飲加入果醬，官方建議以1:5的比例即可沖出好喝的果香茶。一般水果茶絕對不會缺少的絕對是百香這一味，果然鳳梨百香果茶沒有理由的好喝。
而後又好奇紅心芭樂的口味，便又調了紅心芭樂口味的果茶，甜度足表現不錯。
體驗心得
喜歡將將貓的精神及堅持，天然的食材、特別的口味、減糖的甜度，吃起來無負擔健康又安心，此外他們家的果醬也不僅僅只能抹吐司，還能變化出其他吃法，私心最愛搭配優格。做成禮盒的形式，是不錯的送禮選擇，若是我收到也會很滿意這樣禮物，在這裡推薦給你們。
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