冰糖鳳梨菊花飲|屬於夏季無負擔的酸甜沁涼風味,糖鼎黑糖出品
夏日漸熱無時無刻都想來杯涼飲消暑,卻又擔心飲料喝太多造成身體負擔嗎?糖鼎黑糖推出夏季飲品「冰糖鳳梨菊花」粉狀茶包,有天然鳳梨果肉和清熱降火的菊花,以冰糖調和清香的酸甜風味,讓有點苦的日子加點酸甜,讓有點熱的天氣注入一股清新。
喝白開水固然是最健康的,但苦大於甜的上班族人生,很需要加味飲品的調劑啊!若能讓平淡的白開水增添風味,又不至於感到罪惡,何樂而不為?
糖鼎黑糖除了經典暢銷的黑糖薑母茶磚,陪伴女性渡過每個月難耐的生理期,在冬天更是最暖心暖胃的養生飲品。因應季節變換,積極研發適宜的夏季飲品風味,推出粉狀包的「冰糖鳳梨菊花」,即將迎接夏日之際,趕緊來開箱品嚐!
開箱冰糖鳳梨菊花
冰糖鳳梨菊花茶飲採紙盒包裝,上頭可愛的插畫風格與搭配的色系,給人清新舒爽的風格。紙盒另一面說明了冰糖鳳梨菊花茶的沖泡方式,特別的是冷熱水皆可沖開,再方便不過了!
紙盒內的冰糖鳳梨菊花茶採獨立粉狀包裝,一盒內共有10包。
一包的熱量不到100大卡,不用因為罪惡感而內疚。
隨身就可攜帶的獨立包裝,水溫不成問題,隨時想喝都非常方便。
沖泡方式
撕開包裝即可聞到撲鼻的鳳梨香甜味,熱帶風情感油然而生。而細膩的粉狀帶有許多顯著的酌料,仔細一看是乾燥的菊花瓣和鳳梨果肉。選用台灣金鑽鳳梨細心炒料細火慢熬,將鳳梨的酸甜滋味鎖在果肉中,讓人還沒開喝就不禁垂涎哪!
時序漸熱想喝冰涼的飲品,因此選擇常溫水的沖泡方式。杯中沖入冷水經湯匙攪拌,粉狀物很快的融入水中呈現黃金色澤。
茶湯中,很明顯看到真材實料的菊花瓣和鳳梨果肉。
細緻的菊花瓣洋溢清香,而含果肉的沖泡飲品我還是第一次看到呢!
加入冰塊後,沁涼的茶飲更能凸顯鳳梨菊花的酸甜風味。
先說,其實我不特別愛吃鳳梨本人,卻特別喜歡水果茶類的飲品,所以把鳳梨製作成相關飲品一點都不排斥。而糖鼎黑糖這款冰糖鳳梨菊花,冰糖調和出完美的酸甜口味,讓鳳梨沒有嚇人的酸感,很好喝呢!
雖然鳳梨果肉的尺寸頗為迷你,卻蘊含實實在在的鳳梨口感,尤其喝到尾端把沉在底部的料直接往嘴裡送,鳳梨果肉的酸甜感更加顯著,微酸微酸的感覺只有“爽口”二字可形容,整體風味清新不膩口暑氣全消啊!
其他喝法
冰糖鳳梨菊花紅茶
常常喝紅茶的我想喝出不同的風味,於是嘗試把紅茶作為基底茶直接加入糖鼎黑糖的冰糖鳳梨菊花包。
冰糖鳳梨菊花包已調和好風味和糖度,所以紅茶不用額外加糖,就能品嘗到鳳梨風味的酸甜度,像在喝水果茶一樣,又有了不一樣的口味變化,非常好喝。
冰糖鳳梨菊花茶凍
冰冰涼涼軟Q軟Q的果凍,是夏日消暑我喜歡吃的小點心,於是靈機一動將冰糖鳳梨菊花做成茶凍,冰在冰箱隨時想吃都可以吃。材料準備容易、做法簡單,換個花樣就有不同口感,是不是很棒!
作成果凍可使用不同材料,我選擇的是家樂福就買得到一包只要$18元的吉利丁粉製作。(全聯沒買到,另外還有吉利丁片跟吉利T不要搞錯了喔!)
一包吉利丁粉10g對80度100cc的熱水,邊倒入邊攪拌沖開備用。
接續,使用500cc常溫水將冰糖菊花茶沖開,冰糖菊花茶包建議可用2包,味道較突出。再將溶化吉利丁粉的水直接倒入沖開的冰糖菊花茶內,攪拌均勻。
之後就可以將溶好的茶,倒入容器中,送進冰箱冷藏一天。
噹啷!冷藏一天後,完全結凍變成冰糖鳳梨菊花茶凍,超級成功!
光看這果凍般的光澤亮面,就令人滿意。
晶瑩剔透的質地,暑氣都跑光了呢!可選擇直接單吃,也可在加入其他茶飲中增添口感,多點變化就可以有不一樣的風味喔!
心得評價
糖鼎黑糖這款冰糖鳳梨菊花,我最喜歡它冷熱皆可沖泡的特色,外出攜帶隨時想喝點調味茶沖泡起來都更加方便,最重要的是天然的果香風味,甜度也可自己增減水量調和,喝下肚感到加倍清爽充滿活力。
尤其像是登山健行、野餐、郊遊都很適合,同時也非常適合補給在辦公室作為茶飲點心的備用,若是不方便或揪不到人買下午茶,這時候就能沖泡一杯好喝的冰糖鳳梨菊花茶給自己補充精氣神,繼續渡過煩悶的上班時光。日常備著隨時想喝都能有幸福滿足的滋味。