松山美食|旺來咖啡 咖啡館也吃得到雞蛋糕
咖啡店迸出古早新滋味! |
上回分享公司附近的飲料店『小黑糖』,收到其中一位鄉民的回文內容說道:「附近還有一家飲料店,它的雞蛋糕也很好吃。」
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看到這篇內容的我當下頭頂冒出好多問號,飲料店賣雞蛋糕?然後重點不是飲料反而是雞蛋糕???
脫軌的推薦,讓我好奇心大增,可惜回文的鄉民已不記得店名,所以線索只剩在小黑糖區域附近和有賣雞蛋糕這兩條。
這件事就這樣一直擱在我心底,有時趁著偶而中午外食時稍微會注意一下周邊狀況,卻都毫無斬獲。直到有一天,在某部落客文章中發現他分享的一間咖啡店正好在公司附近,重點是他提到了“雞蛋糕”,這才讓我恍然大悟,原來就是這間店『 旺來咖啡 』
但他不是手搖飲料店,對我來說手搖飲料是手搖飲料或稱飲料店,咖啡店就是咖啡店嘛(扭)難怪怎樣都遍尋不著。既然得到解答,便在心底下訂好改天要來嚐嚐。上班族的blue monday是最需要被療癒的,於是選在禮拜一中午,特地只花50塊不到吃完一個滷肉飯配菜,就是為了待會的午茶點心。
Information
『 旺來咖啡』
電話:(02)2546-5953
營業時間:AM07:30-PM05:00
地址:台北市松山區南京東路三段335巷13之1號
簡潔素雅的店面,以可愛的立招牌和黑板字點綴,讓人路過不禁多看兩眼。
正因如此,我早就注意過它,只是沒停下腳步研究過menu才一直都不知道原來他們有賣雞蛋糕。店內只有兩三個內用座位,簡單的門面一眼就能看盡整間小店,主要走微型路線以服務外帶客為主。
Menu掛於牆上供客人參考,若覺得圖片不清楚請移駕粉絲團。(這裡去☞)
黑板上寫著“旺來經典組合”,組合為“旺來特調那堤”搭配“雞蛋糕”。
特調那堤是以特選配方豆、鹿港老店阿振麵茶、國產鮮乳和手工爆米香調製而成;而雞蛋糕講求天然,使用大溪地香草籽、本地土雞蛋和國產鮮乳而成的麵糊,不加過多的水和發粉膨鬆劑,呈現最自然的風味。
黑板反面的部分為早餐AM07:30-AM11:00提供限時供應的超值組合,所謂早起的鳥兒有優惠吃,選在這時間前來的朋友可享受到不小折扣呢!
多虧公司休息時間要比一般公司多出許多,讓我能悠閒自在的在午飯後到此續攤午茶。
點完餐後我坐在吧檯前,看到我左手邊的一角格外吸引人,幾盆乾燥花和數本雜誌即使是一間小店還是看得出店家對待每吋空間的用心。等待之餘隨手翻起桌上的雜誌,店家刻意翻到介紹自家店的那一頁,我也就這麼咀嚼每一個文字,看著屬於旺來的故事。
老闆位於富錦街有一家經營五年半以歐陸家常菜為主的餐廳名『哈古小館』,由於老闆一直對咖啡有著一股炙熱的愛,終於在2016年9月開立了自己的咖啡店。雖然我從沒去過富錦街,但『哈古小館』名聲貌似略有所聞,對住在新北的我來說,過了東區後的地方都好遠喔(懶)
我的眼前輕易的將廚房一覽無遺,乾淨的空間、器具整齊不凌亂讓人非常安心。
等待之餘不少客人光顧,聽著店員招呼著客人,明顯感受到店員熱忱的服務態度並將客人當朋友般的口吻,倍感親切。
我的午茶上桌囉!咖啡和雞蛋糕的絕妙組合。
飲料為冰的咖啡那堤 $110 我為何沒有選擇經典組合特調拿堤呢?實在是本人對麵茶有著擺脫不了的兒時陰影,不好意思我真的超厭惡麵茶,哈哈哈!雖然是本店創意經典招牌,我還是無法接受阿…不過聽到某一組客人,經由店員的介紹之下開心的接受推薦,點了招牌那堤,接著我也聽到這位客人品嚐後對招牌那提有著麵茶米香的獨特口味和香氣頗有好評,所以喜歡麵茶或不排斥的就留著給大家慢慢嚐鮮囉~
我點的一般那堤喝起來溫順有著舒服的咖啡香,不過我個人覺得有點過奶了。
雞蛋糕 $50 店家的雞蛋糕皆是現點現做,製作一份需耗時五分鐘,而又因為只有一台機器,若剛好遇到正在烤製時就得花時間等待。雞蛋糕幾乎是每個客人的必點,所以大家都很甘願為了雞蛋糕等待,初次造訪的客人通常在店員推薦也會加點一份,可見雞蛋糕之魔力非同小可。
再來就要品嚐火紅過於咖啡的雞蛋糕。
小巧橢圓是雞蛋糕的外型。
外層的色澤烤得非常剛好不過過淡也不會過深,嚐起來香酥而內層扎實飽滿充滿蛋奶香,最特別的是這是我第一次吃到低甜度的雞蛋糕,才深深發覺以前吃的雞蛋糕未免太甜了吧!如此兩口即可完食,一點都不膩口還意外的有飽足感。
吃飽喝足,滿意地回到工作崗位。
通常約下午4-5點肚子就會開始略有飢餓感,這天沒想一份魯肉飯咖啡雞蛋糕意外地不感到餓!不過花費$160品嚐咖啡和雞蛋糕對收入並不高的我來說,已超出我平常消費水準,只能偶而為之了。下次也想試試他們家的可頌~