✘食 ▪ 台北北投 ▪ 蔡元益紅茶&滿客屋拉麵✘

七週年懷舊路線。
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記得剛在一起那幾年,我們時常往外跑,台北能跑的地方去了不少。
木柵動物園、八里抓螃蟹、白沙灣踩浪、淡水榕堤、河濱公園放風箏
烏來泡湯、兒童樂園湊熱鬧天母古道健行、北投泡湯吃拉麵
平溪天燈、大板根森林浴、土城五月雪、騎卡踏掐、草嶺古道芒花季等…
還記得宅宅那時配合度說多高有多高,沒有想法的他對我的提議從無怨言,現在呢?
(是說我也該知足,他真的是陪我上山下海去了好多地方~)

這回過週年沒有打算跑遠,於是規劃了一個懷舊行程
之前從大稻埕」騎腳踏車到關渡這次計畫騎到淡水,再回到北投吃拉麵泡湯,耶!
 

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還記得之前光是從大稻埕」騎到關渡就有種快往生的感覺,這次不知為何騎起來十足輕鬆,
我活脫像追風少女咻咻咻的踩著踏板直直領先宅宅,宅宅一直不敢吭聲死命要追上我,
等過了關渡」,宅宅才抗議他腳踏車難騎想跟我交換。
這一交換才知道是腳踏車的差異,原來我挑到一部好車啊!哇哈哈~
宅宅沒有輕鬆多久淡水就到了,結束卡踏掐行程,嘿嘿!
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坐上捷運來到「新北投」,距離拉麵店營業時間還算早。
於是前往網路爬文爬到的,北投小有名氣位於北投市場已有40多年歷史的飲料店
總店離捷運站有一段路,已經騎一輪腳踏車的我們走到這腿有點軟阿…

蔡元益紅茶 』總店
營業時間:AM08:30–PM10:30
電話:(02) 2891 0602
地址:臺北市北投區新市街15號(北投市場內)

檢視較大的地圖 

走進「北投市場」後,醒目的招牌不怕找不到
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是說若想喝蔡元益紅茶其實從「新北投」捷運站走到總店的路上就可以看到其他間分店
有總店情節的我,還是甘願多走幾步路來總店嚐嚐~

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店面上頭掛了好大的匾額寫著”蔡元益”相當醒目,兩旁則是menu在側。
menu上的價錢讓人會懷疑自己眼睛是不是看錯?
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一般的紅茶和綠茶小杯只要10元!!!這價錢身在台北只能說是難能可貴阿!

雖說是老店,因應現代人多元的口味需求,店家也不惶多讓,基本飲料店有的口味這裡都有
店內的工作人員各個戴著防護式口罩,這東西目前我只有在餐廳看到,在飲料店看到還真是少見~
可見店家注重衛生的程度不在話下

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店家非一般手搖飲料模式,而是傳承傳統古早手法,事先將茶沖泡完成以大茶桶裝之
店員只須直接以容器舀飲料致杯中即可,本人以前打工的飲料也是這樣的做法說~
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另外店家也有販售自家的紅茶包
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小杯約500c.c.;中杯約700c.c.;大杯約1000c.c.
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宅宅點了老口味 – 鮮奶茶 中杯$45;我則是嚐嚐 – 酸梅紅茶 中杯$15
嘴巴頗刁鑽的宅宅喝了後覺得並沒有特別好喝~
由我推論是覺得他們家的紅茶屬古早味紅茶,會有個獨到的氣味在
與鮮奶的結合較沒有加分效果,這方面口感我是和宅宅想法一致,但每個人口味喜好程度不同囉~
我的酸梅紅茶酸梅不過酸,屬於甘甜的酸度喝起來還ok這樣~
不過光平易近人的價格這點來看,是可以來嚐嚐看

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走到朝思暮想的拉麵店,因為是午後剛營業的時間,人潮還好只有小小排隊一下
還記得當初來到北投,鄰近『地熱谷』區域餐廳少之又少,所以才相中了這家拉麵店
那時來吃根本不需要排隊,那一頓吃完我倆都覺得好吃又實惠是家cp值很高的店!

前幾年經過還特地繞進來想大快朵頤一番,無奈看到一長條人龍,我倆就直接做罷…
起初這家拉麵店名字原為”滿來拉麵”,聽說後來該名字被其他業者註冊所以才更名為現在的”滿客屋拉麵”
而已註冊”滿來拉麵’的這家餐廳就在離「新北投」捷運站不遠處,
起初我也誤以為是原有的這家店搬遷重新裝潢營業,其實不然啊~

『 滿客屋拉麵 
電話:(02)2893-7958
營業時間:AM11:00~PM02:00 / PM05:00~PM09:00 週一休息
地址:臺北市北投區溫泉路110號

檢視較大的地圖 

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依我來看這很像是一個大家庭所共同經營的餐廳。
店門口旁就是廚房,在廚房忙碌的都是女性,男性則是負責外場點餐帶位
廚房內的女性們從頭到尾手腳沒聽過,頂著高溫努力工作真的很辛苦,
大家相互合作讓這家店能繼續綿延下去~

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排隊的時間可以先選擇餐點點餐,縮短等餐時間。
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入桌後沒多久餐點上桌了。
說甚麼一定要點的溫泉蛋 $25
底下為日式醬油做搭配,撒上海苔絲、青蔥七味粉的溫泉蛋就讓我想到當年宅宅吃的那畫面,美味啊!
根據宅宅說的吃法,吃溫泉蛋就是要一口吃完,不然裏頭的蛋黃汁溢流出來就可惜了
冰冰涼涼的溫泉蛋含在嘴裡咬開後蛋黃流竄在口腔間,
帶點蛋黃香氣和一點日式醬油的甘甜,一點都不腥非常好吃壓!

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溫泉豆腐 $25
略帶鵝黃色的豆腐切得工整,上頭是柴魚和青蔥醬油膏的搭配。
光賣相也較人口水直流~
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豆腐的口感像杏仁豆腐般細膩滑順,好好吃呀~

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宅宅點的 味噌叉燒拉麵 $120
叉燒約有3片,還有半顆滷蛋和青菜。
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叉燒拉麵的麵是正常的粗度。
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白湯控的我照理都會點白湯的,但既然難得來吃還是換換別的口味吃嚐嚐。
雖然一直疑惑”青春”是甚麼東西?看店員忙來忙去不好意思過問就決定豁出去點下去就對了!
我點了青春叉燒拉麵 $120
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與宅宅只差在湯頭和麵條上的差異,青春使用的是細麵,是說兩碗湯頭看起來也超像的!
麵一上桌喝了一口,還是不懂甚麼是青春,也很難解釋這青春湯頭的來歷?
大概就像是一般熬煮的高湯湯頭這樣(甚麼鬼…)
所以不免讓我有些失望,心理後悔早知道就還是乖乖點白湯…
不過這湯頭愈喝愈順口,清甜回甘,吃到後面有種可以把湯都喝完的感覺~
好啦!其實你沒這麼遜,只是比較沒特色,喜歡清淡口味的選它還不錯囉~

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好奇觀望其他桌,發現超多人點排骨拉麵的!!應該也是CP值頗高的一個選擇。

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事隔五六年這家店從裡到外變化不大,重訪後真的有重溫當年之感。
雖然現在再吃覺得美味度好似不如從前(然道是先前加了點戀愛的美妙滋味?)
不過這家台式拉麵店,料多價廉味道樸實卻雋永~
我想下來再來北投,還是會把這家列入考慮。

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