You are currently viewing 日日咖啡禮盒|一次擁有16間職人濾掛咖啡 文青系必收藏

妞新聞全新咖啡日安企劃,推出的日日咖啡禮盒與知名插畫家Johnnp聯名合作設計,並且精選出全台16間獨立咖啡館濾掛咖啡包,無需全台跑透透一盒直接擁有。喜歡品味、隨時隨地都想喝上一杯好咖啡的你,這款質感文青系濾掛咖啡禮盒推薦給你。

第一次聽聞妞新聞集結了各大知名鳳梨酥作為聯名禮盒時,個人非常喜歡這點子,它完全符合喜歡嚐鮮又有點微蒐集癖的我,打從那次就非常欣賞妞新聞推出相關聯名企劃活動。

而這回妞新聞推出了「日日咖啡禮盒」,對於已咖啡成癮的我自然是再喜歡不過,而有了機會來體驗開箱。

關於日日咖啡禮盒

已集結舉辦不少飲食領域專案的妞新聞團隊,像是奶茶節和鳳梨酥禮盒,這回再度推出「咖啡日安」的企劃。一系列與職人咖啡館相關的活動中,推出了「日日咖啡禮盒」,與知名插畫家Johnnp聯名合作設計插畫,並集結全台16家職人咖啡館的濾掛咖啡包組成的禮盒,一次就能蒐集品味16種咖啡風味。

濾掛式咖啡是什麼

濾掛式咖啡又有“掛耳包”的別名,是由日本人所發明的獨特專利。以濾袋兩側紙夾板撐開的設計,將裝有咖啡粉的濾袋輕鬆掛於杯子上,以熱水沖煮咖啡萃取新鮮研磨的咖啡風味。其手法有仿效手沖咖啡之感,亦能沖煮出高品質的咖啡,絕佳便利性更是大家外出攜帶沖泡咖啡的首選。

日日咖啡禮盒開箱

禮盒包裝

禮盒紙袋和紙盒皆以素雅的純白為底色,以Johnnp插畫做主視覺輔以文字,大方簡潔散發文青風。有發現到Johnnp插圖中令人會心一笑,所謂“手沖”的趣味嗎?

掀開上蓋,以線條勾勒的黑白插圖作為副視覺,其實是呼應了主視覺的圖(你有發現箇中趣味嗎?)內容物是以水藍與奶茶兩色系的信封套手法包裝咖啡濾掛包。採用一致性的包裝設計方式,而不是讓各家濾掛包直接露出,除了呈現統一整體性之外,其實封套還蘊藏許多細節巧思呢!

禮盒內擁有16家濾掛咖啡,若想來杯咖啡該從哪一個開始呢?是你會不會選擇困難呢?這時一致的信封套設計立刻派上用場,當作抽籤抽牌替自己選一杯屬於那一天的咖啡,我覺得蠻好的!

日日咖啡開箱
信封套的設計易開。

打開後,濾掛咖啡包以右上左下斜口設計固定於封套內,另一面簡述該家職人咖啡館的內容還附上QR CODE方便取得資訊;取下濾掛包,再針對該濾掛咖啡包的焙度、產區、處理法和風味做說明。上頭留下行線以及咖啡的口感選項,提供品味者紀錄自身感受,貼心的互動設計,寫下自己與咖啡的對話。

好喝至上濾掛包
山田咖啡濾掛包

16間職人濾掛咖啡

16間濾掛咖啡包,分別來自台灣北中南的獨立咖啡館,分別如下:

每一間的濾掛咖啡包皆有特別設計,能一次看到16種不同風格設計呈現,令我大開眼界值得好好欣賞。

沖泡濾掛咖啡

一天不攝取咖啡因就渾身不自在的我,已經迫不及待要來品嚐。這天我的命定咖啡是來自彰化的有片森林,拆開外袋迷人的咖啡香氣撲鼻而來,光聞這氣味就讓人陶醉。包裝袋上都有詳細解說水量、沖煮時間,在家也能享有一杯好咖啡。

妞新聞咖啡禮盒

濾掛咖啡泡法及技巧

大部分濾掛包裝上皆有詳細說明沖泡方式、水量、沖泡時間等資訊,如沒有說明,可依個人喜好濃度將水量抓在150~200cc之間,沖泡時間可參照其他家的依樣畫葫蘆。濾掛的設計是為了方便沖泡咖啡,不一定非得使用手沖壺才得以沖泡,依個人許求即可。

倘若家裡有依然建議使用手沖壺沖煮,它具有穩定地控制出水大小與速度的作用,而使用飲水機或熱水壺,把握沖泡重點,一樣可以得到一杯不輸手沖壺沖泡的咖啡。

咖啡禮盒推薦

另外分享幾樣小技巧,也能幫助提升咖啡沖泡出杯的品質。

  • 平穩咖啡粉:撕開濾掛包將雙耳掛在杯上,稍微輕搖使咖啡粉的表面呈現平整,讓水注入的地方都能保有相樣高度和時間,沖出均勻的風味。
  • 理想的水溫:水溫建議介於在 88-92 度之間,在此區間可依個人喜歡的風味斟酌調整,淺焙可用高一點的水溫減少酸感;深焙可以低一點水溫減少苦澀感。
  • 注水的穩定:保持穩定均勻的出水量,使咖啡粉均勻浸濕。
  • 悶蒸的時間:第一次注水,以適量的水無需沖滿,先將掛包內的咖啡粉均勻浸濕,停下等待約30秒,所謂的悶蒸。為的是喚醒咖啡粉並釋放出二氧化碳,避免衝出酸味,也能讓後續注水的過程更加流暢,將咖啡粉完整萃取。
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妞新聞咖啡禮盒

藉由咖啡勳香、穩定沖泡、品味咖啡,投入屬於自己的咖啡世界,撫平心情得到了安寧平靜,享受在一杯咖啡時光中,是生活中一件小小幸福的事啊!又喝咖啡多喝義式咖啡的我並不常喝黑咖啡,藉由日日咖啡禮盒來訓練自己對咖啡的味蕾,對我來說也是另一項有趣的事呢!

濾掛咖啡禮盒
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心得

對於有習慣性喝咖啡的人來說,濾掛咖啡是送禮再適合不過的選擇,在家隨手享有高品質咖啡或是出門在外都方便攜帶,舉凡辦公、野餐、登山都很需要濾掛咖啡的存在。這款日日咖啡禮盒,富有質感特色不論是送禮自用,相信收到都會很喜歡很滿意,讓咖啡成為你的美好日常吧!

購買資訊

購買連結日日咖啡禮盒
日日咖啡禮盒濾掛包由於集結眾多品牌小量訂製生產,下單後商品將依訂單順序陸續出貨,備貨期約需7~15個工作日。


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