老協珍鮮燉燕窩｜有口碑的燕窩品牌養顏美容首選，冬天熱熱喝好溫潤
燕窩第一品牌就選「老協珍」！嚴選印尼頂級官燕盞，新鮮現燉鎖住精華，口感溫和絲滑吃進滿滿營養。要維持健康美麗好氣色，老協珍鮮燉燕窩是你滋補養顏的日常保健首選，更是送禮最最體面的選擇。
久聞燕窩盛名，以養顏美容、溫潤滋補的為功效，是相當名貴的保養聖品。然而，如此高貴的聖品是有等級、品質、價格差異之分，坊間有些業者欺瞞不懂的消費者，使用等級較低的燕窩魚目混珠並以高價賣出，甚至不乏充斥許多假貨。
都願意花錢購買燕窩保養，怎麼能失去該得到的價值呢？這時候選擇有口碑的品牌絕對是品質保證。起源於迪化街已是八十年老店的「老協珍」，以燕窩、鮑魚、海參等產品為主力開發，擁有多年經驗及工藝，絕對是選購燕窩的安心首選。
燕窩等級
在開箱前，先來分享關於燕窩的小知識。
燕窩相當脆落處理不易，經過採摘、運送、清洗、包裝等處理過程後，很難保有完好的外型，過程中剝落破損的部分依然會保留下來分級販售，因此有了不同別稱，分別有燕盞、燕條、燕角、燕碎。雖名稱不同，但它們都是燕窩。
- 燕盞：
形狀保留最完整的燕窩，盞型大纖維密，不論口感、品質、外觀都是燕窩中最頂級的，相對價格最高。 - 燕條：
多是在採摘中不慎破碎，產生那些條塊狀故稱燕條。燕條形狀不如燕盞完整，口感也比燕盞略差，外觀賣相較差，價位也較燕盞低。 - 燕角：
築巢時，為了將燕巢固定於山壁上，需要吐出更厚重的分泌物來固定燕窩兩邊，這兩邊就是燕角，也是燕窩唾液最濃的地方，口感稍微不穩定偏爽口有嚼勁，價格較低。 - 燕碎：
燕碎是指在整個過程中，各種壓碎處理後剝落的細小燕碎，沒有固定的形狀。燕碎含有較多的雜質，口感不穩定，價格也是最低的。
鮮燉燕窩包裝
這次來開箱的是老協珍鮮燉燕窩。
以冷藏宅配方式寄達，新鮮冷藏未開封狀態下冷藏可保存30天，若開封後需盡速食用。單瓶以玻璃瓶真空精巧包裝鎖住精華，小小一罐滿滿營養。
每罐30公克，內容物有燕窩、冰糖和水，無添加漂白劑和防腐劑，成份相當單純，健康無虞。
食用方式
鮮燉燕窩已燉煮完成，可直接從冷藏取出飲用，若想喝溫熱的口感或是天氣轉涼也可加熱飲用。選擇熱熱喝，可以開瓶將燕窩倒入碗中以電鍋加熱，或者直接將玻璃瓶以隔水加熱的方式溫熱。
冬天熱熱喝我選便利的隔水加熱法，大約溫熱5分鐘就可直接飲用了。
採真空的包裝方式，需要一點手勁打開，而且打開的時候會有類似“波”的氣體聲喔！
新鮮現燉
老協珍以低溫鮮燉工法升級，堅持5道傳統工序「浸泡、嚴挑、溫燉、冰鎮、保鮮」，完美保留燕窩營養，燉煮出絲滑口感。光是燕窩固形物就含28公克，僅留2克給湯汁，真材實料！
選用印尼頂級官燕盞
據了解，燕窩多產於東南亞地區的馬來西亞及印尼。而老協珍擁有八十年豐富的採購經驗，對於每樣食材的來源產地、品質、真假都是經驗老道，不僅如此也特別挑惕講究。
像這瓶鮮燉燕窩就是嚴選印尼頂級官燕盞，因為印尼擁有豐富的熱帶雨林，造就了絕佳環境生產最高品質的珍貴燕盞。並且堅持純水洗淨、手工古法挑毛工藝，讓燕窩品質純淨天然。
超長燕盞絲約有5～8公分，晶瑩剔透絲絲分明。
飲用心得
第一次品嚐燕窩的我，對我來說充滿新奇之餘，又不免擔心味道和口感會不適應。首先，沒有奇怪的味道而是帶有淡淡天然的蛋白香氣，總之就不會令人感到畏懼。
罐內真沒有多餘的湯汁，都是滿滿如絲綢般光滑晶透的燕窩，吃進嘴裡，口感細緻滑嫩帶著冰糖淡甜的口味，有點類似燉煮透徹的白木耳，相當順口。溫熱食用感受到一股暖流溫熱身心；冷飲食用清爽沁涼。
不論男女老少、體質虛寒或燥熱，都非常適合服用，另外孕婦也特別適合食用還可以一人吃兩人補喔！若有送禮需求，選擇有品牌有品質保證的老協珍鮮燉燕窩，獻禮大方美麗絕對讓你充滿面子，送禮自用兩相宜。
購買連結：老協珍鮮燉燕窩
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