台北大安 ‧ 廖家牛肉麵 清燉湯頭雋永的好滋味

台北牛肉麵店何其多,藉由宅宅家人愛吃牛肉這點,打開了我對台北市牛肉麵店的小門。
廖家牛肉麵是宅宅家人的愛店,是個讓整家人願意排上半個小時的牛肉麵店。外表並不出眾的廖家牛肉麵,人潮始終絡繹不絕。之後因為都更計畫從原先老宅搬遷至附近,店面位置變得更小,味道始終不變,是一碗人在異鄉讓我偶而想起的牛肉麵。
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