巴黎餐廳｜Les Cocottes de Christian Constant鐵鑄鍋餐廳

想當初連鐵鑄鍋這鼎鼎大名的牌子都不知道， 卻還是挑了它來吃～

論英國美食，是否會像我一樣在腦袋思量許久卻想不出代表料理？
不過巴黎不同了！”法式料理”這字眼想必應該都不陌生。
鵝肝、鴨胸等高級食材之外，用餐的過程也是不容馬虎的！
所以行前在巴黎規劃用餐這塊，都是從”貓頭鷹”裡所精挑細選來的喔～

而在倫敦遊玩的日子裡，沒有特別規劃料理這塊，大概都算是隨便吃吃。
加上知道物價高，在倫敦看到的價格只要換算台幣都覺得天價之狠不下心買不下去…
導致帶來的現金花費剩餘頗多，便更敢在巴黎大吃大喝啦！哈哈哈～

而這晚會挑中這間的原因除了價位尚可接受和貓頭應的好評之外，
最重要的是餐廳位置與我們晚上所安排的行程『 Tour Eiffel 』剛好就在附近。
真是何樂而不為阿～

『 Les Cocottes de Christian Constant 』
(網站很精美，搭配黑板手寫粉筆風格，是我喜歡的調調～)
營業時間：PM12:00 – PM11:00
地址：135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
無預約制 / 無用餐時間限制 / 可上網查看MENU

從民宿搭上公車接著步行，順利尋得餐廳。
只見餐廳外頭排起一小排隊伍，看這陣仗心中沒有個底真不知會等到幾點？
另外餐廳無用餐時間限制，雖然很擔心該不會吃到鐵塔都要關閉的時間去，
但大家從中午只吃了點三明治到現在都還未進食，這時也只能聽天由命了。

一直想拍櫥窗上的餐廳logo，卻因為晚上反光一直拍不好，真的拍得很爛…

時間一分一秒過去，我們漸漸地從戶外挺進餐廳內部等候。
期間服務生一直都很客氣的招呼著我們，也附上menu讓我們可先挑選餐點。
 

餐廳裝潢走現代溫馨風，芥黃搭配木頭質感很是特別。
空間上說大不大說小不小，主要為吧檯區和約4-6人的一般方桌。
吧台區很長一排可容納不少人，坐滿了人真的是很熱鬧。
吧檯後方則陳列了一面酒牆，看來美食配美酒是一定要的！
而每桌客人聊著天品嘗著美食美酒，沒有正規餐廳太多的拘束，多放鬆的氛圍阿～
 

約30分鐘過去，終於輪到我們上桌了。
由於先前已經討論好要吃的餐點，所以我們很快地點完餐，等待食物的到來。
先送上餐前麵包，免費的喔！印象中好像可續～
有2種風味的麵包都是走歐式麵包的口味，就是我的愛阿！

入境隨俗來點酒。
由雅琦為我們挑選的 stella beer €5

因為肚子飢餓程度比平常高，加上有男孩
所以我們總共點了一樣前菜三樣主菜最後再加一道甜點。
(以下菜式價格可能調漲，僅供參考。)

前菜 Confit of duck foie gras, whole wheat toasts €15
早就耳聞鵝肝有多美味，讓人不禁想一試那箇中滋味～
這味還真是難以言喻，剛嚐入口有股強烈鮮美的味充斥整個口腔，略帶點甜，
但在繼續入喉卻開始嘗到苦味了。
口感像濃密的起士蛋糕，真的只能慢慢小口小口嚐完配著吐司，無法一口嗑掉。
否則那嫌膩的口感應該會讓我反胃….
感覺就是個膽固醇很高的東西。
終於人生第一次吃鵝肝還是在法國，達成！！
人生不追求吃鵝肝，有嚐即可～

當日特選  €16
(menu以外的所以記不得名字了…)
兩厚片豬里肌，煎得恰到好處，軟嫩的口感讓人垂涎～
薯泥口味上帶了點奶油的香氣和適當的鹹度，吃起來挺爽口的。
不過份量之豪邁，吃多了還是有點膩，但吃完這盤絕對不讓你餓到！

Potatoes stuffed with pig’s feet and caramelised €15
豬腳卻看不到豬腳的形體，還以馬領薯為外盒填入豬腳，就是道創意料理來著！
肉的部分算重口味，而馬領薯則是以入了肉的味道，非常適合搭配啤酒一起享用。
雖然一旁是一大堆生菜，還是覺得偏油了點…
所以整體對這道還好。

Fillet of cod with buttered savoy cabbage €20
知道點了一道魚料理，卻想不到它會以此種姿態呈現在我們面前！
以奶油香煎過的鱈魚肉質細嫩，本人好吃自不在話下。
一旁所佐以的湯汁配料一吃真是令人眼睛為之一亮。
已燉煮至熟爛的包心菜吃起來略酸帶點微辣，就像在吃牛肉麵裡的酸菜，和魚肉搭配起來又是這麼match～
這道大概算是這頓餐裡最讓我驚豔和最喜愛的一道了！

正餐吃完後真的算滿足了！
不過眼睛始終會望到其他桌所上的甜點，而心癢難耐。
於是慫恿其他二位就在來一道甜點畫下完美句點吧～
二位無意見，便讓我來選，無奈英文程度有限看英文菜單真的是蠻累人的…
因為還有宅宅想說點一份他也會吃的，又想要特別一點，最後點了

Basque cheese, black cherry jam €7
腦袋已有大概畫面以為會是一份起士蛋糕上頭可能是櫻桃果醬這樣～
沒想到甜點上桌之後，看到起士本人被切成片，我臉都垮了…
我想要吃甜點蛋糕啊啊啊啊！！！
無奈都點了也上了桌，只能吃了…
這東西也沒有好不好吃，愛起士的一定會愛，不愛的就…

整頓餐共花費€87
平均一人€29
勉強不能算平價，不過在巴黎還算可以，私心認為值得一試喔！

之後寫文才知道，此餐廳不僅僅以鐵鑄鍋為亮點，連經營此家餐廳的廚師都來頭不小。
說是有“米其林一星廚師”的頭銜呢！
在附近還有幾間同樣由他所經營的餐廳，路線價位都不同，有興趣的可至官網(點我☞)瞧瞧喔！