友人小恭推薦我們吃的壽司店
是當你身在道頓堀區域裡隨意走走幾乎都可以看到的壽司店家
市場ずし 』
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店家空間狹小容不了太多人客,所以我們一家換了一家,看到有空位的店家才入內定坐。

『 市場壽司 』 難波店
地址:大阪市中央区難波3-2-13

這裡被小恭所讚賞的是有著新鮮食材和海派生魚片!餐廳內部座位是圍著師傅們料理的吧檯周圍而坐,
座位前頭是放置魚肉等食材的玻璃櫥窗,而後頭就是師傅們大顯身手的地方。
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食用方式即是看著自己桌上的菜單直接告訴師傅要吃的餐點。
師傅料理好後即會放在人客面前的石盤子上。基本的一定會奉上一杯熱茶,石盤子用來放壽司會附上生薑和哇沙咪。生薑很對宅宅的胃;哇沙米感覺很新鮮就像剛磨成的一樣!
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是說沒有跟會說日文的人來,好像有點不知該如何吃起…
牆壁上掛滿推薦菜單,滿滿的日文好少中文字可以旁敲側擊,連桌上的菜單也是。跨越這一道後還需要跟師傅點餐。 如果沒有小恭在,我們當然只有吃迴轉壽司的份自己拿自己愛吃的就好,哈!

而且這兒不是均一售價,雖然有200的餐但好一點的食材價位就不是太可愛。
讓我們點餐變的很保守一直不敢大辣辣的愛點就點。好在先前吃過了蛋包飯,來這裡也是有嘗鮮意味這樣。

先是點了我和宅宅在生魚片界裡最愛的-鮪魚握壽司
魚肉很大片新鮮,一口塞到嘴巴裡滿滿都是海洋的味道呢!但是價位並不低,讓我飲恨在「黑門市場」沒有痛下決心的鮪魚握壽司阿~~
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鮭魚握壽司是小恭的
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也是小恭的星鰻??
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鰻魚握壽司
來日本都沒吃到鰻魚飯,因為太貴啦~
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牡丹蝦握壽司
第一次知道牡丹蝦兩吃就是在此時此刻!蝦肉做成握壽司外,蝦頭可沒浪費著,送去油鍋酥炸後過沒多久便上桌。小恭對炸蝦頭可是讚不絕口超級推薦!
個人吃後是覺得香香粗粗脆脆,但本人不偏好有殼類炸下去便可已整個吃掉的食物,就像炸櫻花蝦和軟殼蟹這類。吃完後當晚滿腔蝦頭味 ,不過也是種嘗試,good!
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最後在小恭鼓勵下點了水母握壽司來吃。
真佩服宅宅有勇氣,我是俗辣真的不敢嘗試。宅宅表示吃起來QQ的蠻像蒟蒻,這一道也是讓他印象最深刻的一道呢!
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看到不少上班族來這裡喝點酒吃著握壽司一解一整天上班的辛勞
比起正式的餐廳,在這裡用餐超級有融入日本生活的感覺說~

這餐下來我和宅宅兩個人差不多花了¥2000 (小貴)
雖然比不起迴轉壽司價位來的平民,但體驗一番也是不錯的啦!

若喜歡我的分享,歡迎給我一點動力^^

This Post Has 30 Comments

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