來大阪不吃大阪燒,能算來過大阪嗎!!!
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連小氣少年都折服的梅田地下迷宮城,同樣也是我這旅行中最不放心的地方。
但是小氣少年推薦梅田『空中庭園展望台』的日落和夜景,讓我排除萬難都想前往。
晚餐的部分,許多網友推薦的大阪燒名店像「美津」、「千房」和「鶴橋風月」都位於難波,為了行程順點『梅田空中庭園』B1的「瀧見小路」「お好み焼 きじ」也得到不少網友舉薦。看了不少網友的食記,深切感受到老闆的熱情,比起難波的名店對於這家大阪燒好感度早已破表。於是這天晚餐和活動都安排在此搞定。

行程計畫是大阪城結束後在日落前,前往梅田『空中庭園展望台』看夕陽再吃晚餐。
看過我大阪城的遊記裡很明顯的可以看出這天天氣是多雲的陰天,我想夕陽是泡湯了只有看夜景的份了。
➤ 延伸閱讀:✘旅 大阪 大阪城 天守閣✘

離開大阪城打算從地鐵「天滿橋」站轉往梅田,這時天殺的我的大阪周遊卡居然消失了!!!
翻遍了包包和全身上下的口袋真的給他不見了,一張值¥2000我只使用了一次¥200,欲哭無累了我…(被宅宅訓斥) 接下來的行程只要使用到票卡,等我刷過後宅宅都叫我交給他…乖乖掏錢買票去~

本來打算坐回本町線】再轉御堂筋線】搭至梅田(黃色箭頭),沒想到搭錯邊了!!
幸好及早發現,趕緊在「東梅田」下車,其實也不知道能不能回到應該要到的「梅田」(青色箭頭)
不過地圖上谷町線】的「東梅田」和御堂筋線】的「梅田」之前有標示一小段白色通道,相信這兩站之間應該可以互通的吧!
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到達梅田前就先預告宅宅說:「梅田堪稱是迷宮,我都沒有把握可不可以順利走到我們要去的地方。」
宅宅倒是絕得很有挑戰性一副興奮的樣子。

大阪市北區的梅田,是當地的經濟中心。大阪站就位於這裏。
大阪站是一個大型的綜合火車站,是JR 線、阪急線、阪神線和三條地鐵線的車輛集中出入的交通大樞紐。
車站周圍,因百貨公司和纖維批發街重新開發誕生的摩天大樓林立,是公司、銀行、飯店等雲集之地。與以難波、心齋橋爲中心的“南” 相對應,梅田被稱爲“北”,終日人流不斷,成了一大商業區。

喔耶!出站後比照地圖馬上失去方向,秘笈裡只紀錄
地鐵-御堂筋線-梅田站 5號出口出來(往北),可達十字路口「芝田一」左轉,即可到去梅田空中庭園展望台的人行地下道。
而沒紀錄從「東梅田」該如何走,所以就得先找到【御堂筋線】再說。印象中我們就是被指標帶著走東又走西的,因為東邊也標西邊也有標,光是找御堂筋線】就花了半個小時一直反覆的走來走去。
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好不容易找到【御堂筋線】標示的出口記號。【御堂筋線】光是標記的出口就有1~17個!
(秘笈說要從5號出去。) 

我們從10幾號慢慢的找到6.7.8號,結果走到這裡時,卻發現前方是地鐵站的入口閘門,兩側是6.7.8號出口。
說好的5號呢!!!!崩潰了…
宅宅突然一陣尿急,看到前方地鐵站內標示著廁所,便建議他使用大阪周遊卡進站上廁所。他出來後跟我說在裡頭看到另一邊的閘道外有5號出口!如果說我卡沒弄丟事情還好辦,我們就用著大阪無敵卡進站出站走到5號解決。(對於卡不見的我是無稽之談)總不能叫我花錢只為了進出這裡的閘道,無奈我們只好選擇從6號出口出來,先來到地面再說!
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出站後高樓百貨林立車水馬龍又是一個搞不清該往哪裡走的狀況。
身後是阪急百貨,我們選擇往右走並在芝田的十字路口看到秘笈裡提到的「Yodobashi」,更確定了我們走的方向是正確的!過了馬路之後,往前直走Yodobashi在我們的右手邊順著它右轉後往前方看去,就可以看到不遠處『藍天大廈』的建築了說!!
接著就是憑著蒐集的資訊和人群,相信著他們跟我們目的地相同follow著。很順利的找到人行地下道,走過這長長的地下道出來後,『藍天大廈』就真的在我們正前方了!
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唉呀呀~千辛萬苦花了我們一個小時終於到了!
梅田藍天大廈 空中庭園展望台 』
地址:大阪府大阪市北區大淀中一丁目1番88號

空中瞭望台實際上是連接梅田大廈雙塔的空中走廊。以環形屋頂為特徵的梅田摩天大廈為人們提供了360度的廣闊視野。雖然身處室內,但是在觀景的同時,您還是能夠感受170米高空的強風。在空中瞭望台,您能俯瞰整個大阪,天氣好的時候您還可以看到不遠處的淡路島。而大廈的地下層則是一條有自上世紀20年代大阪風格的瀧見小路飲食街。 
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前進B1的「瀧見小路」尋找『お好み焼 きじ』
瀧見小路
B1的餐飲街重現日本古早時期的樣貌,不少仿古的元素在裡頭,店家與店家之間就這樣隔著不寬的小巷。
沒有生意人出來招攬客人,一度懷疑這裡真的有餐廳嗎?走在裡頭彷彿真的換到另一個時空走在某個古意盎然的街道上
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「瀧見小路」不大,尋找餐廳的同時莫名奇妙逛完一圈都不知道,重點是也沒找到餐廳!尚在納悶之餘,打算再繞回去時,多虧眼尖的宅宅發現原來它就在我們身後!

『 お好み焼 きじ 』發音:kiji
這兒的店家都很含蓄,門關著的都讓我們茫然是有沒有營業阿?!只好不假思索的把門拉開,此時就會有此起彼落的招呼聲「伊拉下伊瑪誰」(日文:歡迎光臨)
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店內高朋滿座,得先在一旁候位等待座位上的客人離開才能讓我們上桌。
店內空間不算大,空間也是物盡其用。吃飯時包包是最佔位子的,在這裡掀起椅墊會發現有個空心的空間讓你置放包包,很貼心吧!心裡開始祈禱拜託讓我坐吧台區吧!!!我要看大阪燒製程的樣子呀~~
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等待的同時,服務生上前拿出菜單讓我們先行點菜。
我說看不懂日文就算了,得靠著幾個中文字猜測大概意思的我們,如此個性的日文字連瞪大眼認真想找線索都很辛苦,正當我跟宅宅討論時,服務生突然說:你們會說中文嗎?(卷舌)
哇!又是個大陸打工學生來著~頓時讓我們解脫了。於是直接建議我們初次到來就由廚師幫我們搭配,吃店裡推薦的人氣餐點,我倆舉雙手贊成。
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吧台有人離席嚕!下一組將要上桌的人客是我們耶!
能就近看著廚師們如何將食材變成一道美味的料理,太開心了我~餐桌上的餐盤繪著食材的小插圖真是可愛和迷你版的鐵鏟兒。
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這位大廚就是”木地老闆”得斯,之所以會到這裡澎場也就是先前提到的老板的熱情阿~
當我們入座沒多久,老闆就用英文問道:where are u come from?
我回:taiwan
老闆熱誠的跟我說著:你好~你好~ 這樣。

一個大阪燒製作時間約10分多鐘,等待的時間一點也不苦悶。
看著木地老闆熟稔的製作,大阪燒在鐵板上滋滋作響的視覺、聽覺和味覺都是享受呢!
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我很專心拍照只咖基咖基大阪燒,完全沒意識到老闆和他的助手居然已定格好pose讓我拍
是宅宅拍了我一下我才知道,既然都已經擺好pose那有不入鏡的道理,真是可愛耶你們!
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哈~~是炒麵耶!看起來超正點的阿!
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因為服務生說直接幫我們配,小擔心我們會不會沒有炒麵呢?
(對日本大阪燒炒麵有滿滿莫名的慾望,跟煎餃一個樣)
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當看到兩面都煎的金黃後塗上特製醬汁這時都還沒結束,再鋪上滿滿滿切的很細的青蔥絲,最最後再打上一顆生雞蛋。愛雞蛋的我看到這瞬間都要融化了!
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上桌囉!!
是炒麵大阪燒+應該是豬肉燒的粽合體,老闆很貼心的把兩種口味切對半,再把它組合在一起。哇哈哈~再搭配一杯透沁涼生啤酒享受阿~~
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拿起小鏟鏟兒開動囉!!
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被發現在自拍的我們,老闆主動的要幫我們合照捏!
宅宅不由自主的學老闆豎起大拇哥,拍完後老闆還用中文問道:好吃嗎?好吃嗎?
真是聽的讓人心暖暖。
不過真的也是好好吃呀!記得在台灣吃過的大阪燒麵粉過多吃起來稍嫌粉粉(台語發音)
這裡能煎出漂亮形狀外,不全是靠麵粉撐出來的!裡頭的餡料很札實,口口都吃得到真材實料。豬肉燒除了培根豬肉還有大量的豆芽菜,乍吃時還嚇到是豆芽菜好台灣的菜怎麼會出現在日本,也沒聽過大阪燒裡頭放豆芽菜,但是豆芽菜清脆的口感愈吃是愈順口。上面那層青蔥和半熟的蛋也實在銷魂(對蛋無法抗拒~~~~)
炒麵它本人也不甘示弱,除了麵還有透抽、高麗菜和淋過煎熟的蛋液包夾著炒麵,刷上特製醬汁吃到這口滿足矣。
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臨走前當然要完成宅宅說的來日本怎麼能不和日本人拍照的歪理!
鎖定了木地老闆,我開口說:sha shi n 蝦心(日文:拍照)
老闆馬上熱情的請我們到他們的工作區,還點名了剛剛就坐在我隔壁正在吃飯的路人甲請他幫我們拍。超愛老闆的笑容的,看著廚師助手也很進入狀況這樣。我看要在木地老闆的店裡上班須具備隨時接受拍照的基本條件呢!
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離開前老闆還說了:謝謝~謝謝~

2個大阪燒加1杯生啤酒這樣吃下來共花費¥1980
好吃!便宜!熱情!我說要不愛上這家店真難!!!

若喜歡我的分享,歡迎給我一點動力^^

This Post Has 2 Comments

  1. letitia528

    謝謝你喔~希望當天的五號出口標示能很順利被我找著^^
    版主回覆:(11/28/2012 01:25:55 PM)
    嗯嗯,goodluck!

  2. letitia528

    御堂筋的5號這麼難找喔@@ 好害怕到時候我也找不到~~
    版主回覆:(11/27/2012 02:36:09 PM)
    當時手邊的資料只有從御堂筋線梅田站如何走到藍天大廈的資料
    而沒有東梅田該如何走,所以我才花很多時間再找尋才這麼折騰!!
    如果你是直接搭地鐵從御堂筋梅田站出來,那就再出站前確定5號出口的方向該從哪邊出去
    那就沒甚麼大問題啦~加油喔^^

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