✘食 · 京都 · 一蘭拉麵✘

貪心的想嚐盡日本各式料理，所以這麼多天幾乎都安排吃不一樣的。
結果日本有名氣的拉麵店真是不少，真的很難從中選一。考慮行程地點最後決定了『 一蘭拉麵 』。我想是日本人或做足功課的旅人們都知道從錦市場到蛸薬師通上的一蘭拉麵並不遠，原本一直以為只要有地圖有地址找餐廳不是問題，但我錯了…
這件事放在台灣小事一樁；在日本就等著吃鱉。（衛星導丸超過服務地區是也）

回到錦市場的入口，拿著僅有的一串地址在寺町通裡尋找著。
從四条走到三条時，意外的看到第3天要吃的壽喜燒餐廳但卻沒看到一蘭，於是再從三条走回原地，真的已經到走投無路腿要斷了的地步，只好開口問路人了。
迎面走來一對母女，我先一句：斯哩碼誰…
拿著紙上的店名和地址很自然講起簡單的英文，可嚇壞了這位媽媽，就當我以為他們可能不理我們要揚長而去時，女兒用英文向我回覆，請我跟著他們走這樣，這時才放下心中大石頭。

這故事告訴我們，當您在外地有指定的餐廳時千萬要做好功課阿！！
名勝景點絕對會有可愛的箭頭指標 「➩」跟您招手，但是餐廳就靠真本事。當然路長在嘴巴裡，不想這麼辛苦那就儘管問囉，在下一點點的小經驗分享。
非常非常的感謝這位母女，真的是我們的救腿恩人！到店門口時，心裡os：x！這裡不是剛剛從高瀨川走到錦市場經過的路嗎？

『 一蘭拉麵 』（京都四条河原町店）
營業時間：10:00-翌6:00 
地址：京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地蛸薬師OKIビル1F

從河原町通轉進蛸薬師通轉角有間tutuanna*

一進入門口，沒有服務生上來迎接，出現在我們眼前的是一台「賣券機」。
一蘭拉麵只有一個種類就是「原味拉麵」，其餘就是看客人要不要加點料這樣。
拉麵 ￥790
(價格為2012/04售價，不知是否更價，建議電腦前面的你行前再次確認唷~)
 

買好券後就可以往裡頭走尋找空的坐席入坐，除了單人坐席也有雙人坐席。
用餐空間就像是個私人小包廂，隱私度高。坐位上放著兩張「問券單」，詢問關於麵的口味等等問題。有好心的網友翻譯，看不懂日文也毋要緊拿著中文對照表填選就對了！
1. 湯頭（清淡 基本 濃）
2. 油量（不要 少 基本 多 超多）
3. 蒜頭（不要 少 基本 1/2片份 1片份）
4. 蔥 （不要 白蔥 青蔥）
5. 叉燒（不要 要）P.S. 已更正,感謝格友告知。
6. 秘傳調味料（辣） （不要 1/2倍 基本 2倍 （自訂）倍 ）
7. 麵的口感 （超硬 硬 基本 軟 超軟）

關於第五點真的很詭異，叉燒要不要的選擇竟然在裡面
P.S. 資料有誤，所以圈選到不要。 

填完後就可以按桌上的紅色按鈕，服務生就會從側邊的小窗口拿取您的單子準備料理。

趁著等待時間環顧四周，正前方是可以取用冰水的取水器。
再往上瞧是配料（蛋）的價目表，還有許多關於一蘭拉麵的介紹（日文看沒有 ）。

不一會兒的功夫拉麵上桌囉！！
服務生送完後，小窗口的木帘就垂降下來，讓我們安心用餐。

一蘭拉麵的特色在於麵條是細麵。
湯頭的部份應該偶有所聞，對於日本人來說拉麵是沒有在喝湯的，一蘭的湯頭卻是可以喝下肚，既濃郁又不會死鹹。加上一點點青蔥和辣，讓口味多了點青蔥香和麻麻的感覺，整個人都熱了起來呢！不過重點是叉燒呢！！！單子上的叉燒選項是個假象嗎？需要者請自行加點…
P.S. 蒐集資料有誤，所以圈選到不要。 感謝格友告知～

不疾不徐慢慢的吃完可以看到碗底的字樣，是在說啥咧？

一蘭拉麵真的蠻對我們的味的，很滿足的吃光光唷～

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