三重旅遊|伊勢托福橫丁· 豚捨 伊勢牛 & 団五郎茶屋 赤福冰

三重旅遊|伊勢托福橫丁· 豚捨 伊勢牛 & 団五郎茶屋 赤福冰



 夏日伊勢,大啖伊勢牛赤福冰的午後。
日本三重縣伊勢最著名的景點非『伊勢神宮』莫屬,尤以『伊勢神宮內宮』最多人前往。在內宮外頭的商店街「托福橫丁」隨之也熱鬧起來。富含古味托福橫丁不僅好逛也好吃,最出名的名物當屬伊勢牛赤福冰。有機會前來別忘嚐嚐喔!



因日本友人推薦促成伊勢一日遊。
因為自己對旅遊的熱情,從高中時期和朋友外出就常常擔起規劃行程的工作,莫名其妙得到“康樂股長”的頭銜。然後又無奈的跟一個路痴宅在一起,看來想要無腦的出去玩,做夢還比較快!沒想到這回因應日本友人kaoru的邀約,才終於有了人生中第一次無腦出國自助之行。是說這16天的日本行,真正無腦也只有前3天…。
一大清早由日本友人kaoru駕車載著我們從大阪來到伊勢,為得是參訪她極力推薦的『伊勢神宮』
   延伸閱讀:三重伊勢神宮內宮

前往伊勢的路上。
車子下了高速公路上進入伊勢,路旁開始不斷得出現“伊勢牛”的布條、招牌等等文宣品。
我納悶著問道:「伊勢牛很厲害嗎?」
kaoru才說:「伊勢牛很有名的。」
聽到這答案,不禁讓我想嚐嚐伊勢牛的厲害。跟著kaoru參拜完『伊勢神宮』後,差不多也到了該用餐的時間。kaoru一路認真的當著我們的嚮導,離開『伊勢神宮』後就持續使用手機,替我們物色評價不錯價格又合理的餐廳。我和友人並不想出太多意見來增添kaoru的麻煩,所以對kaoru的提議皆悉聽尊便。

一條富有歷史的商店街「おはらい町」(厄除町)
走進位於伊勢神宮內宮前的「おはらい町」(厄除町),接著再轉進おかげ横丁(托福橫丁)來到我們午餐的餐廳,一家專門販賣伊勢牛的老舖。創業於明治42年,也就是說時至今日已經營百年之久。至於是否有人好奇明明店名有個“豚”字,為何是賣牛肉呢?據說是在很久很久以前,有一個養豬的人名叫捨吉,後來他開了一間牛肉舖,並以”豚捨”命名之。捨棄豬肉就對了!
伊勢豚捨

我們在商店街走走停停逛逛,等真正進入餐廳已過了正午。
餐廳為木造建築古色古香,用餐空間寬廣非常舒適。用餐區共有一、二樓,一樓用餐以飯類定食為主;二樓則為鍋物壽喜燒為主,座位有榻榻米席,也有一般桌椅,而餐廳座位數居然高達134席!不知道是因為座位席次夠多流動得快?抑或是我們吃飯時間偏晚?完全不需候位便入座了。我們被安排在一樓的榻榻米席上,讓我十分滿意。
伊勢豚捨

服務生先送來一壺茶解渴。
伊勢豚捨

菜單品項簡單扼要。
餐點主要販售牛丼、燒肉定食、鍋物、壽喜燒和可樂餅,因為沒有要吃壽喜燒那面我就沒拍了(超級不專業)。若有興趣可查看附圖版豚捨菜單
伊勢豚捨

我們三個人不約而同都選擇了牛丼 ¥1000
除了主食牛丼另外會附漬物和味噌湯。牛丼碗的碗公蓋,上頭的“牛”字格外鮮明。碗公整體在用色和花紋上給人一種復古的感覺,用這樣的餐具享受著食物特別有味道。打開碗公蓋,入眼的牛丼完全顛覆我所預設的牛丼畫面!是不是應該要有生蛋黃或者撒點蔥呢?即使上述的料都沒有,看這牛肉的色澤也和平常印象中牛丼的牛肉色澤相差甚遠,怎麼好像有種在吃滷肉飯的錯覺!

好了!內心小小錯愕劇場結束,該是認真品嚐的時候了。
片過的牛肉和著洋蔥呈現黑金到發亮的色澤,不免擔心是否會太過死鹹?香濃的醬汁完整包覆肉片,肉片十分入味,而牛肉口感新鮮柔嫩,讓我不禁在心中嘆道:啊!這就是伊勢牛啊~(最好是懂啦!)炒得軟化的洋蔥絲除了自己本身的甜味也和醬汁做了完美結合,和牛肉做了最佳拍檔。當然日本的米飯無需多說,不論到哪間餐廳吃飯,白米飯都是如此美味,粒粒分明軟度適中帶點甘甜,讓人一不小心就扒了好幾碗飯。所以這幾樣互相加成之下,成就了這一碗獨特令人回味的牛丼。(不過我覺得口味偏清淡的人,還是會覺得口味過重略鹹。)
伊勢豚捨

友人加點了一份原味可樂餅(2個) ¥300
外表炸得酥脆金黃的可樂餅,裡頭是馬領薯泥裹著些許肉末和洋蔥丁,味道就是想像得到的,現炸現吃還不錯極有飽足感,我想這是炸物令人難以抵擋的魅力。這一皿可樂餅還附了胡麻醬生菜搭配,別出心裁。他們家除了原味可樂餅之外還有牛肉口味的可樂餅,皆是熱銷小點。
整間建築物除了餐廳用餐區,另外還有肉舖販售區和外帶小食部,外帶區販售可樂餅和肉串,價格和內用相比實惠許多,加上豚捨的料理累積了許多好評,吸引了不少遊客排隊購買當做街邊小吃。所以有興趣想吃可樂餅的朋友,其實可以選擇到外帶區購買省點小錢囉!
伊勢豚捨

謝謝kaoru替我們挑選的餐廳。
平價味美又可以品嘗到當地名物伊勢牛,簡直是三種願望一次滿足!!

豚捨餐廳資訊


豚捨
食べログ
營業時間:AM09:00~PM06:00夏季(4月~9月)/ AM09:00~PM05:00夏季(10月~3月)
定休日:無

地址:三重縣伊勢市宇治中之切町 52


在おはらい町(厄除町)閒逛,很難不注意到赤福
赤福乃伊勢名物,專門販售和菓子赤福餅 。赤福餅的作法為在麻糬上面直接放上紅豆餡,和我們常見的以麻糬包裹紅豆餡,完全反其道而行。一年到頭皆有販售的赤福冰,到了夏至時節,便推出季節限定的“赤福冰”。閒逛於商店街上,到處都可以看到赤福冰的字樣再和你招手。
赤福冰

不想錯過伊勢特有的“赤福冰”。
吃完正餐,在這酷暑下自然想來點涼的。從內宮前的街道走到托福橫丁的路上,每一攤有販售赤福冰的店鋪皆大排長龍,特別是赤福體系的店,從本店到支店都有著長長的隊伍。我們就近挑了一間茶屋非赤福體系分店。

茶屋不只販售冰品(夏季限定)還有提供正餐。
午後時分清一色都是來呷涼的。排入隊伍,隊伍流動得算快,不一會兒就輪到我們。茶屋採自行尋位,自助式。

我們決定點2份分食。
雖然我們有三人,但份量頗豐的剉冰加上剛吃完正餐,一個人是無法嗑下一整碗,因此便決定點兩碗分食。兩種口味分別是,就是要來吃赤福冰 ¥520甘夏冰-橘子口味+煉乳 ¥540(未加煉乳¥460)
赤福冰所搭配的是抹茶口味微苦中帶點甜,赤福則是藏身在碗底。我們從上頭慢慢一口一口挖來吃,一直納悶赤福在哪?真的有赤福嗎?直到消滅了上層的剉冰,加上冰漸漸融化才見到埋在底下若隱若現的赤福,此時的赤福早已和他的搭擋麻糬分離。赤福的紅豆餡如泥極為綿密口味頗甜,配著抹茶的一點苦勁很合,至於麻糬在底部冰鎮了一陣子,吃起來略硬頗有嚼勁;橘子口味除了橘子醬汁還淋上邪惡的煉乳,甜中帶點絲絲的酸意,挺清爽的。不過,個人比較喜歡抹茶口味。
赤福冰

団五郎茶屋用餐環境舒適。
茶屋佔地頗大,為敞開式用餐空間,有室內座席區和簡易的平椅區。茶屋的兩側則是是熙來人往的商店街步道,室內座席區特別搶手,吃點肉串還好(他們家的人氣料理烤松阪肉串),吃冰可是很需要桌子的啊!很幸運剛好有一桌剛離去,我們無縫接上才能坐在茶屋內好好吃冰和湊巧欣賞到「神恩太鼓」的表演。

托福橫丁的中心廣場表演著「太鼓櫓」。
我們所坐的位子,剛好側邊是廣場,此處會不定期舉辦稱為「神恩太鼓」的打鼓表演。
神恩太鼓這個名稱是取於對神明表達感謝之意的「神恩感謝」,其意思是以太鼓的聲音表達感謝的心。
伊勢
最後附上短短的太鼓表演影片,感受一下現場氛圍吧!




伊勢一日遊圓滿結束。
很謝謝Kaoru帶我們來到伊勢,否則我還真不知何時才有機會造訪。來看看日本人的景仰之所,來逛逛充滿古意的托福橫丁,來品嘗當地名物,這天的行程讓我們身心靈都感到特別充實。倘若以後有機會,我還想更深入伊勢,畢竟一天的時間有限,而伊勢也絕對不止這些看點!

 

団五郎茶屋餐廳資訊

団五郎茶屋
食べログ
營業時間:AM10:00~PM05:30(視季節而定)
定休日:無
地址:三重県伊勢市宇治中之切町52 おかげ横丁


 延伸閱讀及完整行程:日本關西中國自助行行程計劃
japen


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