京都嵐山 · % ARABICA Kyoto Arashiyama 好景緻x好咖啡

京都嵐山 · % ARABICA Kyoto Arashiyama 好景緻x好咖啡



了% ARABICA的一杯好咖啡,京都自助行來到嵐山。% ARABICA座落在桂川旁,開闊的店面雖小且簡單,卻意外吸睛,尤其從裡頭向外望,眼前盡是如詩如畫之景緻,% ARABICA的店員好幸福。點了一杯拿鐵,配著嵐山景致,滿足!

瀏覽著數不清的網誌遊記分享文,是我不變的規劃方式(永遠是做功課比寫文還要認真有動力)。
% arabica嵐山分店,這間咖啡店廣受網友激賞,除了香醇咖啡外更號稱坐擁無敵景致,經由圖片和聳動標題的攻勢下我完全被折服,反正行程勢必會前往嵐山,於是乎順利成章納入我的清單。

既然決定了這項行程,多多少少也習慣性的多查了其他相關資訊,得知其實在京都% arabica共有三間分店,其中一間位於京都市區藤井大丸百貨店內。好巧不巧第一天來到京都沒有行程就是逛街,並沒有刻意要踩點卻碰上了位於市區的分店,想著之後已經計劃到嵐山啜飲一番,便不打算在這裡先品嚐,事後想想似乎有點可惜了。

關於% arabica

從官網稍微閱讀創辦人的理念和故事,多少可以和店家產生連結。
創辦人的父親擁有一間貿易公司,經常在世界各地作生意,自小便跟著父親東奔西跑,看盡世界各地。出生在東京的他,高中畢業後前往美國加州唸書,之後便依循父親的路同樣從事國際貿易工作,由於小時候以及長大後在外奔波的經歷,讓他看了許多人情世故,他始終思考著什麼樣的生活才是我想要過的?

最後他找到了他的答案,他想要簡單的生活以及每天都能喝上一杯好咖啡。於是他創立了% ARABICA。為了咖啡的品質,他在夏威夷買下一座咖啡農場,開始了咖啡豆貿易,成為日本唯一出口咖啡烘焙機也是全球最優質濃縮咖啡機的批發商。之後他與世界拉花冠軍和專業建築師共同合作,選擇在歷史古都京都開店。(以上不專業翻譯,有誤之處歡迎指正。)
目前持續在全球擴店中。

下圖由於取景角度特別,深覺好美,便抓取下來分享給大家(圖片取自官網 photo by takumi ota)

咖啡店外觀

嵐電嵐山站出站後,往渡月橋的方向來到渡月橋頭不需越過,右轉走一小段路即可聞香下馬。來到店門口,已有不少人排隊購買。
嵐山 % cafe


嵐山 % cafe

嵐山 % cafe

咖啡廳內部空間

網路上有網友分享道,該店的店員顏值都有一定的水準。我個人是沒有太注意,反倒看到洋妞覺得頗新鮮。店內以外帶客為主,故店的面積不大,吧台的店員只有兩名,一個負責調製咖啡另一個則負責點單和送單。
嵐山 % cafe

店內生意之好,咖啡師的手幾乎沒停下來過。
嵐山 % cafe

哎呀!我居然漏拍了menu…只約略記了平均消費為¥300~¥500左右。
咖啡品項不多,以espresso義式濃縮為主,而espresso沖泡方式可再選擇義式濃縮、咖啡焦糖瑪奇多、拿鐵或美式咖啡,接著提供兩種不同等級的咖啡豆讓客人挑選,咖啡皆可選擇冰或熱。其實menu還有咖啡以外的品項,像氣泡水或蘇打水,不知道有沒有人真的點杯氣泡水來喝?
嵐山 % cafe

店內提供兩種容量,大的好比台灣city cafe中杯約為350ml;小的則像麥當勞美式咖啡的容量。一旁的自助區,有方糖、果糖、木棒棍、紙巾等,供客人自由取用。
嵐山 % cafe


令不少人載聲載道的即是咖啡店內的咖啡師,在工作時眼前所能擁有的這一片美景,是多麼幸福的一件事!
嵐山 % cafe


若不說,咖啡店是不是很像半開放空間呢?其實不然,店的正面和側面皆以大面積玻璃阻隔,但因玻璃的特質從店內向外望彷彿毫無間隔。看來玻璃是要勤著擦了!
嵐山 % cafe

吧台邊的氣泡水機器
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吧台對面也就是店的底部,則是烘焙咖啡豆之處。嵐山 % cafe
咖啡店的側邊其實藏有一處店戶外座位區。閒坐於此,愜意地享用咖啡欣賞眼前青山碧水,何樂而不為?但你說一堆遊客排隊買咖啡,在這夏日季節怎麼會沒有人想坐於此呢?
嵐山 % cafe

原來此區是要收費的!!¥1000/30mins。好高貴的雅座,我就乖乖去外頭找個空位坐即可。嵐山 % cafe

 

品嚐咖啡

我點的冰拿鐵到手囉!Blend-Cafe Latte(Iced) ¥450

店面前頭特意打造石椅空間,特別的是約兩人體寬即打造一個坎作為間距,頗為有心的設計。看!前頭的免錢座位就很優了呀!

過了馬路來到河畔邊,回想起初次嵐山的陣雨,就想著什麼時候才能看到如詩如畫的嵐山。
渡月橋

嵐山

沒下雨就不錯了!希望下次再來能看到滿山楓紅亦或是落英繽紛。
嵐山

忘了說手上的咖啡了!在製作飲品時,就有注意到他們家鮮奶的量就佔了七至八分(若有認真看上方的圖就可以發現),所以說真的是一杯奶味十足的拿鐵,不過卻沒有因此掩蓋掉咖啡本身的香醇,喝起來順口回甘,不加糖就很好喝。

但是經過澳洲咖啡洗禮後,我深深覺得咖啡要喝熱的才能真正品嚐到咖啡的箇中滋味,尤其熱拿鐵會將鮮奶打發,打得好的奶泡替咖啡加分再加上漂亮的拉花線條,還沒品上一口,視覺就先被征服了。可惜這大熱天,我實在無法喝熱的。(以上為個人不專業拙見)

走過路過,不妨休息一會來一杯好咖啡。(人多就不勉強了!)

咖啡廳資訊

相關連結:% ARABICA Kyoto Arashiyama 官網
營業時間:AM08:00-PM06:00
地址:3-47, Sagatenryuji Susukinobabacho, Ukyo-ku Kyoto 616-8385 Japan

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