苗栗大湖住宿｜上山回家 賞螢採莓再享一泊二食客家料理

上山回家不僅是特色建築，附加價值更是加分。苗栗大湖是草莓的故鄉，而上山回家同樣也有栽種草莓，不僅提供草莓預購宅配也開放給住客採草莓，其草莓鮮甜多汁，讓我回味無窮。此外各個季節都有不同的自然景觀可欣賞，像是初夏螢火蟲、盛夏產李子、秋季賞楓葉、冬季採莓賞李花，氣候允許還有雲海可賞，找個機會體驗苗栗特色民宿，讓自己回歸樸實享受自然。

時間將近六點，我們才抵達上山回家。踏入民宿大門，不一會便看到我們今晚的用餐位置，倚著窗有著無限山景相伴，而民宿男女主人正從廚房和飯桌間忙裡忙外張羅我們的晚餐，不敢怠慢的說：晚餐快好了喔！一切是如此讓人感到質樸且溫馨。來到山野間，有上山回家用心準備的豐盛晚餐和早餐，讓房客能悠閒享受靜謐時光。

這篇分享餐食以及活動的部分，完整的民宿空間以及客房內容請點擊下方連結查看。
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上山回家晚餐

上山回家強調食材為當季自栽無毒蔬菜、森林野菜佐客家料理。除了民宿之外，男女主人以及他們的父母皆住在民宿內，除了做民宿生意之外另也有務農，附近不少農田都是自家所有，因此所取用的食材皆出自於自耕自採所言不假。其菜色並不固定，依照當季作物有所變化，且料理風味融入苗栗客家風情，讓造訪上山回家的人都能吃到當令最新鮮最對味的無菜單客家料理。這便是我們今晚留宿在上山回家在所享用的菜色。

主食白米飯，位於公用區隨房客自取，不怕你吃垮！

話先說在前頭，蛋料理沒有一樣是我不愛的。茶碗蒸滑嫩口味適中，另放入菇類增加香氣，太美味了！

經典客家料理 – 梅干扣肉。醃製曬乾後的梅干菜與油花四溢的豬五花經烹煮一番時間後，完全散發出迷人的鹹香味，表面油亮油亮令人垂涎三尺。雖然我們一家都不嗜肥肉派，但這道料理還是讓大家躍躍欲試，讓人不多添幾碗飯都不行！

另一道客家經典料理 – 客家小炒。不瞞各位，其實客家料理中我最無感的料理就是客家小炒，大概是對魷魚乾以及大量的蒜苗等配菜毫無興趣的緣故。反觀上山回家的客家小炒，在我沒興趣的食材比例中佔比不重因此減少了排斥感。其口味也和過往吃過的客家小炒不大相同，沒那麼明顯的辣和鹹，特別合我的口味。雖然他們家的客家小炒不像經典中該有的味道，卻讓我對客家小炒有了新的認識。

清炒龍鬚菜鮮嫩清甜，簡單的清炒就是這麼好吃！

油燜桂竹筍。必須說我也是竹筍愛好者XD 不過竹筍的口感還是很重要的，有些纖維過粗則會影響整個料理風味。上山回家的桂竹筍甜嫩脆口，我一個人也可以吃掉這一整盤(認真！)

這一碗最驚豔的料理 – 清炒紫甘藍。少見的餐桌料理，看起來是如此健康，而吃起來也非常清甜爽脆！非常喜歡！

福菜桂竹筍湯，結合福菜與竹筍的香氣，好喝。

飯後水果還有民宿所栽種的草莓。我本人非草莓狂熱者，頂多吃一兩個就會罷手，但必須說上山回家的草莓格外好吃！不僅外觀色澤鮮豔欲滴，香氣逼人，吃到嘴裡草莓的自然香甜散發在嘴裡，讓我腦海浮出驚嘆號！忍不住想一吃再吃！

我和家人都非常滿意上山回家提供的客家料理。在尚未入住前，在網路上瀏覽其他網友的文章，看到晚餐的份量讓我不禁擔心會不會吃不飽？還私底下跟妹妹說，需不需要準備點宵夜上山呢？沒想到最後上山回家把我們餵得飽飽的，甚至還要我們不要客氣，若吃不夠儘管開口。我真的是太多心了！

此外，我們一家人早已被丸媽訓練得很會吃青菜，所以雖然菜的比重多了一些，卻非常符合我們家的飲食比例。讓我們每一盤都吃得淨光，好飽足也好滿足，這樣的家常客家料理莫名讓人回味無窮呢！

祝侄兒三歲生日快樂！晚上我們也在這餐桌上替姪兒慶生，感謝姪兒讓我們一家人難得有一起出遊的時光。

上山回家早餐

隔天一早天氣晴朗許多，我們坐在餐桌吃著早餐望著山景，窗戶外的景色就像幅畫，太舒服了這一切！

上山回家提供中式早餐。餐桌的菜色一點都不輸窗戶外的景色。

除了主食地瓜粥另還提供手工南瓜饅頭，饅頭清甜清香。能多一道副主食，對我來說是一大亮點。

配合早餐的口味，小菜都不走重口味。白蘿蔔、海帶絲、木耳，簡單的涼拌以醋酸或薑提味，一樣能替早餐醒胃。

香煎蔥蛋。我想不用再多說，我就愛蛋料理。

清燙白菜佐蔥酥。早上居然還能吃到不一樣的蔬菜料理，好用心。

清炒高麗菜，中式早餐的固定角色。

除了桌上餐點，還提供飲品。自製無糖豆漿、冷泡茶、咖啡、鮮奶，稀飯吃不夠也可自行添加。菜色家常口味平宜近人，雖不驚艷卻有著雋永的好滋味。

上山回家賞螢火蟲

在入住前夕，便看到上山回家在粉絲團分享螢火蟲蹤跡，讓我們期待萬分。想著不用特地為了賞螢而往野外跑，何嘗不是件好事？當天天氣佳，吃完飯後天色已暗，這時走出民宿不用幾步路，就可以看到一旁果樹梯田區點點流螢飛舞，好不熱鬧。

愈往深處去，遠離民宿燈光，四周愈暗，看得更明顯了！不用幾步路就能輕易看到如此動人的畫面，沒有其他遊客爭相觀看，只屬於我們家人的一夜螢火蟲秀，打從內心覺得值得。這裡螢火重的數量確實很多，親眼所見讓人感到特別迷幻，真的很美！

欣賞和拍攝螢火蟲的注意事項

螢火蟲季節即是螢火蟲求偶的時間，因此想要永續欣賞螢火蟲，你我都應該尊重大自然，遵守觀賞的注意事項，否則影響螢火蟲交配相對影響到螢火蟲的數量，這樣的美景也很難留給後輩來看了。

• 拍攝照片勿用閃光燈
• 持手電筒或手機燈光，要以紅色玻璃紙包覆住，勿直接照射
• 螢火蟲很脆弱，若徒手抓螢火蟲容易導致死亡，請勿輕易抓取影響交配
• 保持安靜，否則螢火蟲會躲起來
• 山區天色昏暗，建議結伴同行，注意自身安全，尤其大雨後更要小心

上山回家的農園

馬拉邦山腳除了種植大量草莓之外，另外一個農作物就是李子了。原先我第一眼看到還誤認是梅子，是後來民宿主人的媽媽帶我們前往採草莓的路上，和我們講解時才得知原來是李子！不過果實那誘人的弧線以及翠綠的色澤，不管是梅子還是李子都看得我口水直流。而這些都是尚未熟成的李子，大約要等到初夏後果實逐漸轉紅才算成熟，或許夏季來就有新鮮的李子可吃，另外隆冬前來還可欣賞雪白李花呢！

採草莓是意外的驚喜。姪兒喜歡吃草莓，我們也聽說上山回家有自己的草莓田，希望能讓姪兒體驗採草莓的樂趣。不過照理我們旅遊的時間，草莓已進入尾聲，於是我們也不抱期待。但隔天，民宿主人詢問我們是否有興趣採草莓，說道：現在的果況沒有之前好，但還是有些果可以採。我們當然是一千萬個願意。吃完早餐後，就跟著民宿主人媽媽的腳步來到草莓園。

在澳洲打工採過草莓的我，還真沒想到會再步入草莓田。

草莓的數量比我們想像中的還要多，而且果況還是很不錯！

姪兒採莓初體驗。

天氣太熱，採得滿頭大汗。

我們穿梭在田裡找尋碩大的草莓。看著鮮紅色澤的草莓聞著撲鼻的草莓香，莫名被療癒。果然這就是觀光客和打工仔的心境差異。

上山回家的草莓深受旅客喜愛。從評論看到許多曾造訪過上山回家的旅客，都對草莓讚譽有加，此外上山回家也有接受草莓預購可見人氣非同小可。當我們吃過後也深深被他們家的草莓征服，就連不是草莓控的我都好喜歡上山回家的草莓。真心推薦！

體驗心得

來過一次後，就會覺得上山回家非常值得！起先丸姊單純從官網查看後，對於上山回家的房價覺得偏貴，不過還是選擇配合大家。最後，我們一家子在上山回家得到真正的放鬆，盡情享受與家人相聚時光、擁抱山野的自然風光，都是托上山回家有如家一般的溫馨氛圍和樸實環境之福。我喜歡這裡，希望有興趣前往的人也能喜歡上這裡。
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上山回家民宿資訊

網站連結：上山回家官網
電話：0972-906927
地址：苗栗縣大湖鄉東興村上湖85-5號