澳洲打工度假-認識澳洲超市&小撇步

生活中不平凡中的平凡。
由於在澳洲生活，”超市“的腳色與背包客肯定是密不可分，畢竟旅居在外凡事自己來，而每天都得進食的情況下又得省荷包，自煮的技能絕對要點好點滿，一個禮拜走上一遭超市是必要的。便來分享澳洲超市有Woolworths、coles、Aldi、IGA、SPAR、Foodworks、資訊、好康、商品等…

其實呢…我完全沒有打算要分享澳洲超市文的。
原先只想介紹某個小鎮的住宿資訊，於是講解到澳洲城鄉的差異，可以超市的發展程度來辨別。沒想到寫一寫一整個歪樓，只好獨立出來了。由於在澳洲生活，”超市”的腳色與背包客肯定是密不可分，畢竟旅居在外凡事自己來，而每天都得進食的情況下又得省荷包，自煮的技能絕對要點好點滿，一個禮拜走上一遭超市是必要的。初到澳洲時在朋友的接應之下，第一天就帶著我們跑銀行、認識周邊環境和逛超市。大部分來到澳洲的包包普遍都算勤儉持家，在花費用度上都算得很精，我這位朋友也不例外，記得那時就是有他們的提點讓我們知道「ALDI」是超市界最便宜的選擇！

背包客必備技能 – 精準說出每日必買品價格。
我永遠忘不了，第一次在澳洲逛超市，從我朋友口中可以分別說出三間超市的牛奶、蛋、吐司價格是多少；接著又說出某牌的果汁最便宜的時候是多少(是可以精準地說出小數點後的數字)，特別叮囑我們等到半價再買就好了！當下我超級吃驚，是如何辦到這般能力？直到自己脫離菜包時，才發覺原來這是每個包包的基本技能罷了！菜包時期一切的初體驗都覺得很新鮮，等變成例行公事後就變得習以為常，所以本篇文章一部分的照片取自網路，少部分為個人。

澳洲各大超市

1. 澳洲的兩大龍頭超市其一「Woolworths」(簡稱WWS)
2. 澳洲的兩大龍頭超市其二「Coles」
3. 以低廉為號召的「ALDI」廣受背包客喜愛(不過北領地和塔斯尚未進駐)。
4. 「IGA」，商品若沒特價普遍偏貴。
5. 鮮少被討論的「SPAR」和「FOODWORKS」，由於討論度極低，此兩家就不在此篇多著墨了。
  「SPAR」給我的感覺頗像雜貨店，店的面積通常不大，值得一提的是它有販售現炸熟食，像薯條、炸魚、炸海鮮這類，肚子餓可以解解饞這樣。待在澳洲的這兩年，我還真的沒踏進去過「FOODWORKS」，頂多經過而已，所以對裡面有甚麼就更不瞭解了。

城鎮與超市的關聯

在澳洲如何判斷一個城鎮是大是小，對我來說最簡單的方式就是以超市來辨別。
WWS、Coles和ALDI皆視城鎮的發展度所開設，IGA則主打小鎮路線。
以下以五顆星來評比城鎮的機能方便度，而所舉例的城鎮皆是我所居住過或者曾經去過的地方。

一線和二線大城以上超市皆有，而且還設有多間分店。
便利程度：★★★★★
舉例城市：Sydney、Melbourne、Brisbane、Sunnybank。
一般大鎮，同樣各超市皆有，不過一個城鎮上數量大約都各一家這樣。
便利程度：★★★★
舉例城鎮：Carboolture、Almildel、coffss harbour。
一般城鎮，通常WWS和Coles皆會互相鼎力於一個城鎮上，但「ALDI」並不一定會有。
便利程度：★★★
舉例城鎮：Glen Inn、Inverall
若前兩間龍頭只有其中一間，機能和便利還算可以。
便利程度：★★
城鎮舉例：woolgoolga、bright。
以woolgoolga來說，當地原本居住不少印度籍居民，或許是因為costa的工作機會讓背包客紛紛聚於此地。還記得待在那的第一年鎮上只有IGA，所以每個禮拜固定一天會開車南下到距離woolgoolga半小車程的coffss harbour。沒想到第二年WWS就進駐了，背包客們不用再費力跑到coffss harbour。
澳洲土地如此之廣，大部分地區人口鮮少，有時甚至你默默驅車呼嘯過一個小鎮都不知道。但若還是有聚集少量的居民IGA就會出現，IGA可以說是小鎮的好朋友呢！
便利程度：★
城鎮舉例：Guyra。

超市小撇步

既然提到超市就順道分享一些關於超市的兩三事。

會員卡累積消費
WWS和Coles皆有推會員回饋累積消費活動。
WWS卡片名為「reawrds」。在WWS相關企業消費皆可累積消費點數，相關企業有BWS(販酒商店)。記得以前家居用品超市BIG W也可累積的，但官網顯示已無法累積。
另外塔斯的WWS並不適用累積rewards卡，塔斯自己有另一套卡。(這是一國兩制的概念嗎…)

Coles卡片名為「flybuy」。和flybuys搭檔的企業如下，和一般包包消費較常接觸的是居家生活百貨：Kmart、Target；酒商：Liquorland、First Choice Liquor；加油站：Coles Express。

若有興趣的包包們建議初到澳洲的包包到超市時記得索取申辦。
在出入口或者櫃檯地方仔細查看索取”臨時卡“(temporary card)，臨時卡可立即使用之後再上網候補資料即可，免辦卡費也無須透過工作人員協助辦理。
成功在網路上登錄完資料後，即會寄送實體卡片至當初留下的收件處。在這裡要提醒一下，寄送卡片時間頗久約要一個月的時間，所以經常性移動的包包在收件處方面需要留意一下。另外有很大的機率收不到卡片，而臨時卡還是可持續使用所以在收到之前請務必收好。
以我的例子，我成功收到了WWS的實體卡，至於Coles則是石沉大海。(一時找不到卡片丟去哪，等找到再補圖)
在這裡建議大家，可盡量偏好其中一間超市為主力消費，如此較容易在澳洲生活的時間內得到優惠。以我為例，我個人是稍微偏好WWS，不過當初未設想好便以半價優惠商品為主，哪家半價商品多消費得較多就以該家消費為主，另一家為輔。直到快畢業時，我的WWS點數才達到可折抵的門檻，而Coles則在門檻邊緣，可惜了可折價的機會。

加油折價券
在超市消費超過AU30，發票最下方會有加油折價券，每公升可折4cent的優惠。4cent是不多，以我們車子沒油的情況，加滿約抵AU2，就是個不折白不折的概念。
不過附加條件是WWS的發票折抵券只能用在WWS或者合作的加油站Caltex Woolworths；coles就是Coles Express。通常優惠使用效期約一個月。若有申辦會員卡，在消費時有過刷過卡片，加油的折抵優惠即會被記錄在您的卡片中，所以加油時並不一定要出示該發票，出示會員卡同樣可以折抵喔！

- 人工結帳區v.s.自助結帳區
  WWS和Coles為了節省人力成本，除了既有的人工結帳區另有”自助結帳區”；IGA以城鎮大小取決店內有無自助結帳區，大城市店面大設立自助結帳，反之則都為人工結帳。
  對於新包來說最喜歡到自助結帳區結帳了，大概就是默默想逃避英文對話吧！可是在自助結帳時，還是會遇到一些小問題。
  舉例來說：過刷有條碼的商品都不會有甚麼狀況發生，但當你買蔬果類(無條碼須以重量計價)時，得依照蔬果分類自己找到正確的對應品名。我想待過澳洲的朋友們，對於蔬果的英文單字應該都進步不少吧！
  再者有時還是會有手誤的時候，像多刷了一次、按錯鍵等等狀況，這時還是免不了得求救工作人員。

免費塑膠袋使用量大（2018限塑令開始嚴格實施，免費塑膠袋即將成為過去式）
除了ALDI，其他間超市皆免費提供塑膠袋。自助的部分為自己裝袋；若是走人工結帳台，店員使用塑膠袋量之大到我汗顏。每個禮拜消費後所餘下的塑膠袋，多到完全不需要自費買垃圾袋。
每個州規矩不盡相同，而塔斯的超市需自費購買塑膠袋(感謝網友告知南澳塑膠袋也需自費)。已經在本島生活大半年的我們已習慣本島的模式，初到塔斯時一時間還真不習慣，還好平時累積的塑膠袋並沒有全數丟棄，便帶著餘下的塑膠袋安然在塔斯度過。
而ALDI雖為自費塑膠袋，但賣場內工作人員在補貨時常常會留下空紙箱供客人索取，這時就可使用空紙箱裝購買的物品。

超市保鮮袋
大部分的背包客都會購買保鮮袋，在農場或者工廠工作準備點零嘴食物和水時，因為體積大有一定的厚度，非常好用，撞袋是一定要的！WWS、Coles和ALDI皆有販售，價格不貴(我忘了多少)，雖然背帶處不是太堅固，但實用度極高值得一買。

由於夏天在農場工作之熱，休息時誰不想來點冰涼的飲料或水，所以真的很感謝友人分享的妙用。
★只要到生活用品超市購買保冷劑，將保冷濟放置冷凍庫一天，每天早上出門工作時再把保冷劑放置保鮮袋內，此時保鮮袋就成了一個行動冰箱！
室溫的飲料放進去，約過了3小時就可以享用冰涼的飲品，你說是不是超正點？以我2個保冷劑維持的效力大約長達6個小時，而保冷劑數量愈多效用愈好，缺點是相對增加重量。此外若是得開車到較遠的地方採買，針對肉類冷凍製品亦可使用此方式喔！當然有人直接購買冰桶，一個冰桶看大小最小的印象中也要AU30以上，總之皆看個人需求囉~

- 每個禮拜的半價優惠
  除了ALDI，WWS、Coles、IGA三家超市每個禮拜皆會有不同商品的半價優惠，換檔時間為每個禮拜三開始。
  每當我要去採買時都會把三間超市的DM看過一輪，絕不放過特價商品！可下載超市app或者直接上官網查看當期DM。

搶手半價商品
- sunrice Medium Grain(10KG)：簡稱紅米，為短圓米煮出來的口感最像台灣食用的米，廣受背包客喜愛。特價頻率約3-4個月一次(自己的感覺)。
- CONNOISSEUR冰淇淋：簡稱”月亮冰”，同樣廣受背包客喜愛，可以說是冰淇淋的聖品。價格偏高，所以在半價時大概都被背包客掃乾。口味眾多，至少有8種以上，還不斷的推陳出新。在半價時幾乎每個口味都會買來嘗鮮，推薦口味：夏威夷果仁(CARAMEL HONEY MACADAMIA)
- TIM TAM巧克力：同樣也是包包界的聖品之一，亦是澳洲名物，目前台灣已經買得到，不過聽網友討論，出產產地不同吃起來的口感略有落差。口味眾多不斷推陳出新中，下圖應該還缺了3、4種以上，另外亦有超市獨家口味，像左上角的peanut butter為coles only，味道類似新貴派；WWS的口味則是3 beans覺得不怎麼樣。一盒巧克力依口味不同約有9或11片，他們家的巧克力，大部分的口味對我來說太過甜，每次一盒我頂多吃到第二個就不行了，比較能接受的口味只有黑巧，但是螞蟻人宅宅自己解決掉一盒是完全沒有問題的。
- LUCAS’ PAPAW木瓜霜：這商品應該不用我多說，在台灣小有知名度，可以說是代購常品，實用性高也常被當作伴手禮，不過台灣現在已經可以直接在實體店鋪買得到了。
- 各家電信卡：超市電信卡半價時非常值得入手，不過前提是你必須懂得如何轉卡攜碼，若你在這方面很有一套，使用網路電話的費用可以省下不少錢呢！不要像我有一年半的時間都不懂得在這方面下工夫，花了不少冤枉錢，直到後半年才在每家電信玩跳跳樂。
  雖然很想分享，但實在懶得寫，剛好看到有包包分享，有興趣請看(點我前往☞)

以上商品半價頻率都不高。而背包客的力量是很強大的，故推出時一窩蜂的搶購常會造成商品短缺的狀況。那撲空的時候該怎麼辦呢？尤其家裡已經斷炊，看到紅米特價有如天降甘霖，來到超市卻看到貨架上已空無一物，這時該怎麼辦呢？往下看。

貨到優先購物憑單
此時又得感謝友人分享的實用資訊。在澳洲超市購物，當你想購買特價商品卻碰著該商品架上已無貨，工作人員又告知已無庫存，可以向工作人員”主動”詢問 May i have ticket(or rain check)?
不是每個工作人員皆有開立憑據的權限，故須主動詢問要求。

本人經驗僅限WWS，Coles不清楚有無提供此服務。(再次感謝網友分享，Coles亦有此服務)
“貨到優先購物憑單”英文單字可用ticket(一開始朋友告知)或者rain check(之後看到其他網友分享)兩者皆通喔！
貨到優先購物憑單由工作人員所開立，該憑據會註明分店名稱、商品品名、特價價格、數量，由工作人員填寫簽名並填上當天日期。之後的12個月內都可憑此單據上的價格到店內購買該產品，真的是特別貼心的服務。
在澳洲2年期間我曾提出需求的次數並不多，掐指算算約5次左右。並不是每次都有很好的經驗，曾經遇過臉超臭一點都不想幫你處理的員工，試問遇到這樣的狀況誰心情會好？
我也疑惑，不知道是不是自己剛好遇到態度不佳的工作人員呢？還是種族歧視(沒辦法，畢竟自己身處異地很容易對號入座)？

即期商品、NG品、過季品
撿即期商品是一定要的。即期商品會出現的英文為reduce或是quick sale，大部分為生鮮、肉類、蔬果、麵包、熟食、果汁等商品。大部分賣場會在每一個種類附近特別設置一區即期專區，而有些則是散落在該商品的陳列架上，此時自己的眼睛就得睜大點。商品離有效期限愈近，折扣數愈高價格愈便宜。

記得在塔斯和一對香港情侶為室友關係，他們倆是我看過最厲害的reduce達人，每次都能撿到超優商品，讓我稱羨。還有他們兩人每個禮拜的食材費最多AU30，重點他們並沒有因此吃得很窮酸，他們三餐是份量充足又味美，著實讓我佩服的五體投地！我跟宅宅每次採買完回家，都不敢透漏我們花了多少錢，不過好處就是從他們身上習得一些省錢技能，同時也提點自己不要亂花錢。我個人頗愛撿即期商品，肉類、麵包、海鮮、熟食、果汁這些是我遇過的。在澳洲飲料選擇少，尤其完全沒有茶飲類，飲品類只有咖啡、果汁、汽水、能量汽水，裏頭我比較有興趣的就是果汁了！對於超市販售的果汁，我總是無法抗拒他們的包裝，每個看起來都很好喝這樣，所以即期商品部分心血來潮記錄下來只有果汁類商品，不過以下這些喝後的心得都沒有擄獲我的心，尤其是中間那個牌子的葡萄柚汁，超級酸，算到我無法單喝只能自己調配綠茶變成葡萄柚綠…

NG商品指商品毀損、賣相不佳、包裝不完整之商品。
大部分都為生活用品，這類我幾乎沒撿過。不過若遇到蔬果類的NG商品就嗨翻啦！蔬果類的NG商品因蔬果種類繁雜，沒有外包裝加上各樣蔬果的計價方式不盡相同，所以賣場索性直接發放塑膠袋，隨客人選取將物品放入塑膠袋，要不要裝滿隨意，一整袋就是不二價AU3。不知道是不是各地超市處理手法不同或者真的不是那麼容易遇到，2年內僅碰過3次，其中2次還是同一間店呢！
過季品為重要節日後之出清商品。
而節日以”聖誕節”和”復活節”過季品較多。每當節日前夕，賣場即會大量陳列節慶性商品。復活節以”巧克力彩蛋”為主；聖誕節種類最為多元，有各式各樣的禮盒、玩具等禮品，另外還有食物部分像烤火雞、火腿、聖誕布丁、薑餅這類。待節日過後，這些未售出的節慶商品便會以超低折扣販售，喜歡吃甜食的朋友千萬別錯過了！
記得聖誕節前夕逛賣場，聖誕節慶氣氛濃厚，賣場上陳列盡是琳瑯滿目的甜食、禮盒等等，讓人很難不多看兩眼。那些禮盒讓我好奇裏頭的內容物之外，餅乾盒上的花樣更是吸引我，幸好在節慶前夕告誡自己不要亂花錢，才有機會在聖誕節後撿到便宜。

下圖即是聖誕節後購得的戰利品。

我最喜愛的商品分享

- somersby cider(左上)：蘋果酒，清爽有甜度以蘋果釀造的酒，讓不愛喝酒的宅宅也喜歡。有apple口味和pear等其他口味。查了才知道somersby是丹麥品牌，而澳洲本土也有眾多牌子有出cider，喜歡cider的別錯過！
- cadbury chocolate(中上、左下)：巧克力大牌吉百利，底下推出眾多巧克力商品。我最喜歡的巧克力口味就屬裏頭添加跳跳糖和彩色軟糖這口味了！另外巧克力捲是我下午茶的好夥伴。
- La Fournée Dorée 麵包(右上)：經由前輩介紹得知，讓愛吃麵包有了新的歸屬。澳洲麵包不像台式麵包種類口味變化多，大部分都是無味普通麵包，口感普通。偏好軟式麵包的我一直沒遇到我的所好，直到遇到了它！又香又軟的口感正中我心，缺點就是不便宜。
- 香港點心廠叉燒包(中下、右下)：整體來說還算好吃，每逢半價就會買來解解饞，懷念一下中式點心的好滋味。

GIPPSLAND YOGURT(左上)：在澳洲我最喜歡的點心就屬優格了！但挑的是我又不喜歡無味優格，我喜歡的是略帶點微酸香濃的優格。而這是我其中一個喜歡的牌子，我偏好有口味的優格增添不同風味，此款是芒果和某種橙類混合的口味。
THICK &CREAMY YOGURT(中上)：這是另一個牌子，最喜歡他們家的”無花果”口味(左)，吃得到無花果乾，酸酸甜甜超好吃！
Wei’s：這牌的芒果冰淇淋吃起來口感像極冰沙，濃郁的芒果香味，吃起來不像人工化學調出的奇怪味道，非常香濃超級好吃！不過也是有點貴，通常也是半價絕不放過清單！
BAILEYS：貝禮絲也有出冰淇淋耶！原味吃起來真得和喝奶酒一樣感覺，覺得蠻妙的，另外也有出巧克力口味，純粹買來嘗鮮，因為它也是不便宜阿！
SARA LEE：在澳洲若不是住在city，沒事想要吃甜點可能有點難度；既使住city或許也不太捨得上咖啡店或甜點店吃甜點。雖然我沒有甜點癮，但身為女孩偶而還是想吃，於是只要他們家的甜點低於AU4我就會入手當我的下午茶，他們家的口味我其碼吃過五種以上，蠻推薦買的。