打工度假 ‧ 塔斯鮭魚工廠工作

澳洲鮭魚工廠工作，在打工度假世界裡被背包客界奉為夢幻工作。較知名的當屬Tassal，為最早有背包客進駐分享因而打開名聲。而我則藉由vmac仲介公司得到Huon Aquaculture鮭魚工廠的工作。兩間鮭魚工廠皆位於塔斯，看來想到鮭魚工廠工作，非得到塔斯才有機會了。和Tassal相比之下，想要進Huon可沒這麼容易。

在澳洲某些工作，總是讓不少背包客趨之若鶩，甚至冠上“夢幻”二字。哪些呢？這些工作共通點不外乎是其工作性質時數穩定又是時薪工，抑或是擁有絕世美景以工作之名行玩樂之實，後者不是本篇要講的，這裡要講的是前者的部分。比較知名工作像是鮭魚工廠、龍蝦工廠、蔬果包裝工廠等…。有發現嗎？共通點幾乎是工廠，除了上述特點，再加上工作無需風吹雨淋，因此讓背包客爭先想擠身一位。

前情提要

「我希望能得到包裝工廠的工作。」（肉廠以外）這是當初尚在台灣時既有的想法，原因不外乎是無須看老天吃飯、穩定的因素吸引我。但除非你掌握足夠的情報或者有給力的前輩朋友，否則天實在很難從你的願。加上六月底出發到澳洲的我，找工作並不順利，因此早已把當初的念想拋諸九霄雲外。直到從其他背包客口中得知“塔斯蔬果包裝工廠周薪破千”，讓我再次激想得到包裝工廠工作的動力，但又是一次的事與願違。

一月下旬來到早已是旺季的塔斯，許多工作機會早已無缺，儼然已達到一個飽和的狀態。我們好像回到初到澳洲時的輪迴窘境，狀態又再次調整為“只要有工，我就做”。在塔斯等工一個禮拜後，再度重回costa berry 懷抱採起紅莓。沒想到採紅莓的收入超出預期！我們剛進入的時間點，紅莓正逐漸進入旺季，但農作物皆有其生長期，沒有永遠的旺。一個半月後逐漸轉淡，這時我有了憂患意識，思考著是不是該替自己準備幾條後路。
延伸閱讀：Costa Berry Exchange 採覆盆莓
延伸閱讀：塔斯找工歷程以及不藏私工作資訊

 

透過VMAC得到工作

再度來到vmac門口，一個讓我吃了不少次閉門羹，卻又是手握北塔超多工作職缺的仲介公司。由於他就位於devonport超市賣場對面，而超市又是每個禮拜必報到之所，常常經過就會注意大門是否敞開。就這麼巧！當我有了試看看有無其他工作的念頭，帶著履歷出門想去vmac碰碰運氣時，那神奇的大門打開了！我趕緊入內並雙手奉上我們的履歷給櫃檯小姐，沒想到櫃台小姐收了履歷後，直接請我們稍等，便把履歷遞給後頭辦公室的人員(以下簡稱：D先生)，過沒多久就直接請我們進去面試！

我們還沒準備好要被面試啊！！！！在我們毫無心理準備之下，又不想錯過這大好機會硬著頭皮走了進去。D先生看著我倆的履歷，先是確認了我們的簽證時間，並隨口問了我們之前的工作經歷、預計停留在塔斯的時間和有沒有車，簡單的幾個問題過後直接切入正題。告訴我們，將賦予我們什麼樣的工作，當他講到“salmon”時，我還以為就是位於devonport的Petuna魚工廠，實則不然，其工廠名為Huon Aquaculture。D先生花了不少時間在跟我們解釋工廠位置，實際上還真的需要好好解釋，工廠位置超級偏遠不是我在說。最後接著說：明天開始上班！聽到之餘都不知道，頭頂上有多少驚嘆號，但還是很鎮定的說：好！

 

我們得到工作了！而且是鮭魚工廠的工作！步出辦公室後，我跟宅宅都還不敢相信不花幾分鐘的時間，我們得到鮭魚工廠的工作，一種你說出去人人稱羨的夢幻工作。不過採紅莓那邊尚未結束，幸好紅莓很free，不去上班無傷大雅，何況紅莓轉淡，人力當下屬於過剩狀態，少了我們兩個也沒差，心想若鮭魚工廠是個穩定又不錯的工作，無縫接軌正好，於是整理完心情後，便開始認真投身於鮭魚工廠，船到橋頭自然直，先做就對了！
隔天天還沒亮，摸黑來到了Huon Aquaculture，除了我跟宅宅，當下還有其他幾位台灣背包客，同批共有2女5男，其中一女跟我較有密切關係，就稱他N女吧。

Huon Aquaculture 鮭魚工廠

據說Huon是塔斯第二大鮭魚工廠，第一大是Tassal。Huon工廠散佈塔斯各處，和Tassal相同的是養殖魚場的位置皆位於南塔，一個名Dover的小鎮。(下圖取自官網)

這是Huon鮭魚生產、製作到販售的過程。
Huon的生產養殖過程已南邊為主，產品製程工廠則位於北塔，也就是下圖Processing這段。但我想會看我這篇文章的人，對於工廠運作應該沒興趣，比較想知道的應該是有沒有工作機會的部分。加工廠的部分需透過VMAC，需求人數極少且不穩定看表現；至於在南塔方面曾聽聞過有極少數背包客在漁場工作過，至於如何進去我就不清楚了。官網方面有提供工作職缺訊息，有興趣的人可以注意試試看，聽說戶外漁場上班很硬喔！

 

工作時間

從devonport開至工廠約20分鐘，而鮭魚工廠上班開工時間是清晨5:00，等於超早就得起床了。每工作2.5～3小時休息(smoko)一次，一天會有三次休息時間，除了中午lunch time休息30分，上下午各休20分。工作日為平日，六日休息，視訂單量有需求會在六日加班。
第一天上班，就是扎扎實實的12個小時，第二天也是、第三天也是…，持續整整一個禮拜(千萬別高潮，拜託繼續看下去)。原來我們遇到了鮭魚工廠的旺季，也就是復活節前夕。為什麼復活節前夕，鮭魚工廠訂單量會大增呢？又為何需要人手呢？

1. 在復活節前的齋期內禁食紅肉類，因此魚類的產品在復活節前夕就會大賣，隨之帶起上游工廠訂單量大增。此外聖誕節前夕，同樣也是鮭魚工廠另一個旺季。
2. 訂單大增，肯定是需要人力來維持出貨量。但其背後另有原因，那就是澳洲人習性普遍不喜歡加班，而復活節對於澳洲人來說是僅次於聖誕節第二大的重要節日，不想上班度假氛圍之濃厚，因此有許多oz就會請假度假去，這才需要多餘臨時人力來幫忙。

工作屆滿一個禮拜，D先生在當天下午和我們說：很感謝你們的這一個禮拜的幫忙，因為復活假期結束要轉淡，所以工作就做到今天為止就可以了。
丸：….

這份工作從頭到尾，到底要讓我吃掉多少個驚嘆號！誠如上述的原因，復活節假期結束後，訂單量下降，oz員工也回到崗位，加上自己完全沒有意識到自己的工作性質是任人宰割的casual，縱使當下聽到甚感難過且可惜，也再三詢問D先生真的不再需要人力了嗎？D先生的回覆完全不給我們期待，別無他法只能和鮭魚工廠say bye bye！當下很慶幸，還好我們還可以回去採紅莓。

當下心情寫照。

 

casual工的on call人生

故事並沒有結束，事隔兩個禮拜，某天清早我的手機響了！我睡眼迷濛的接起電話，居然是D先生的來電，他問：待會可以到工廠上班嗎？但只需要我，不需要宅宅。我沒想太多，便答應了D先生，把宅宅挖起來特地載我去上班。從此刻起展開了on call鮭魚工廠人生，凡上班時數絕對都是超過8個小時，平均約10個小時。是說沒有每天等電話，在工廠有遇到D先生就會向前詢問，不然每天清早等電話實在太煎熬了。

虧我當初還抱著離別的心跟只工作一個禮拜的大家道別。除了我之外，N女比我早接到通知，所以後期只有我跟N女穩定持續在鮭魚工廠上班。這期間我還是不斷幫宅宅向D先生爭取工作機會，兩個禮拜後，終於讓宅宅不情願回鍋，為何不情願呢?繼續看下去。

只要有工作，從踏入工廠到走出，永遠都是不見天日。

on call就是如此，工作又結束了！意外的穩定連續工作一個多月後，D先生口中再度說出：要淡季了，之後工廠不需要多餘人力。不過這回態度和上次相比明顯有差，D先生深知我們是想要工作的，便承諾協助我們PASS給其他VMAC負責農場方面的同事，但不知怎地，這過程一直連繫出狀況，導致最後沒有成功上工。
是說我其實也不想去，畢竟五月下旬的塔斯已逼近寒冷，需要開一個小時車程的戶外工作，實在提不起我的動力。剛好這期間，我得到了Mt. Hotham雪山工作的通知，和雇主幾經詢問後確定了工作以及上班日期，便斷然拋下一切利用僅剩的時間環塔去了。
延伸閱讀：雪山工作 in Mt. Hotham

 

來自D先生返回鮭魚工廠通知再度捎來，on call就是如again。在我準備旅行的路上，我又收到了D先生的通知，但這次我想清楚不回去了！打了一篇長長的簡訊感謝文給D先生，謝謝他對我的肯定，D先生也回信祝福我之後的旅程。
考慮的因素有很多，這份工作宅宅的穩定度不如我，就算我穩定度勝過宅宅，我實在不知道這次還能撐多久，而這時剛好有了新契機，才毅然決定捨棄。雖然鮭魚工廠讓我滿意，但由於我們性質是on call，就得有心理準備這樣的不定性。另外N女比我還要重視這份工作，他希望能待好待滿，故我離開後聽說他還是有在裡面工作，是我們那批唯一待最久的，雖然事後D先生都有再補兩三個人進來，但穩定度比我倆還低。唯有N女的班是裏頭最穩定的，至於她最後到底做到何時，就不清楚了！

 

on call雖然不穩定拿出態度，這一切都是有目共睹的！和您共事的oz員工、boss和D先生，得到他們的肯定比什麼都還重要。D先生的主要工作在於找人以及協調人資跟處理員工狀況，D先生每天都會來巡視員工狀況，而boss知道廠裡何時才需要多餘人力，進而請D先生補人，凡表現好的人即會優先得到工作機會。不是我自誇，也是D先生親口肯定，因此才一直有工作機會來敲門。只是因為鮭魚工廠原本就有配置好基本員工數，他們有自己的OZ員工和同樣藉由VMAC進去上班的 full time OZ員工，因此除非特殊情況才會需求casual來協助，想當然casual當然是找背包客最快。
只要工作態度受到肯定，藉由D先生可以到其他VMAC承攬的工作做事，第二年想回來做的機會也很大，算是不錯的保障！

 

薪水

casual比照法定薪資，當日工時超過8小後薪水會加成，遇假日或國定假日double pay。以我當初法定薪資(基本薪資AU17.8＋casual loading AU4.4)為AU22.2 / 超時後時薪跳為AU26.7 / double pay (基本薪資AU17.8X2)AU35.6。
最高紀錄工作七天，週薪如下。認真計算，我工作天數約一個半月，這短短的時間讓我賺進這兩年賺得最多的一次。

 

工廠福利

澳洲工廠大多設有休息室，依工廠狀況略有不同。huon的休息室備有咖啡、茶包和牛奶(牛奶還不是最便宜的超市自有品牌奶，而是高級品牌市價約AU4～AU5)。更厲害的是，huon有自己的員工餐廳，提供早餐、午餐、和點心（需付費），每天員工餐廳都會變換菜色，重點是員工價很優惠！再來有購買公司產品的員工價，不過價格和外面相比不至於落差太大（據待過Tassuel朋友的情報表示，Tassal給員工福利是一個禮拜一大條生鮭魚XDD）

寬敞休息室。

休息室提供熱水器、微波爐、熱壓土司機、烤麵包機。

無限取用咖啡和紅茶，我每次休息都在泡奶茶。

從沒喝過wws 或 cloes以外的牛奶，第一次就是這了！Huon對待員工非常大方。

員工餐廳也算是一個部門。通常我們第三個smoko他們就差不多打烊了。

 

我只有偶而選擇員工餐廳，但必須說員工餐廳所製作的餐點一點都不馬虎。

鮭魚工廠，餐點好像跟鮭魚跑不太掉？後面為每日菜單。

某次下午的smoko，遇到餐廳在分食剩下的食物準備休息，意外吃到炸地瓜條，開心～

某次假日和BOSS一起加班，smoko時大方準備這一盤請大家吃。BOSS人超NICE的！

工作裝備

全由工廠提供，依工作職務不同有所區分。進場內前一定得著好裝才得進入，一件白色長袍上衣，上衣每天更換，會交由專門洗衣廠清洗；一雙白色橡膠鋼長筒雨鞋；防噪音耳罩(依部門需求)，以上為大部分的員工的一般穿著。另外只有幾個部門較特殊，像殺魚生產線的需穿著連身式防水裝；出貨線的也有自己的服裝。接著再依場內各部門所需，會有圍裙、手套等等備品，全由公司負責。

工作環境

工廠為了維持魚隻新鮮，故工廠為恆溫5度左右。另外澳洲工廠非常注重食品安全，故清潔這環做得好得沒話說，就像在還沒進來前，會把鮭魚工廠自動腦補成魚市場那樣的環境，但一進來卻對工廠內部的清潔程度以及嚴格要求感到嘖嘖稱奇，加上搭配先進儀器，完全令我大開眼界。廠內有許多部門，各司其職。

• 大魚生產線
  專門處理5公斤以上大型魚隻，主要銷售魚市場。從殺魚、清內臟、清洗、分類、裝箱、包裝直至出貨。
• 鮭魚卵
  為季節性工作。取出鮭魚卵、清洗、秤重、裝箱、包裝直至出貨。鮭魚卵視當日從鮭魚肚取出多少而決定是否製作，故為不固定性質工作。
• 魚片處理、包裝
  由專門的人負責片魚，片好的魚須處理魚刺，接著一部分直接打包、一部分進行煙燻製程。
• 冷燻魚片
  調製專門醬料將魚片浸入，到一定的時間取出放置架上送進冷藏室。
• 出貨部
  整理所有要出口的漁獲。
• 清潔班
  所有產線結束當天工作，才是清潔班開始工作的時間。負責清洗所有工廠的環境，其清洗過程完全視為大掃除，而非一般清理，這也是為什麼工廠一直都是非常乾淨的狀態。

我主要待的產線為大魚生產和鮭魚卵線。初期固定待在大魚生產線或鮭魚卵，之後便由boss機動性安排到需要的部門幫忙，因此很幸運的有機會到別的部門嘗試新鮮事物，可以說工廠一樓的部門走過8成。讓我更了解鮭魚工廠其餘的工作內容，體驗到新事物的感覺非常開心。

2樓是未知的世界。

同事們

OZ(澳洲人簡稱)廠，故除了同批進去的背包客，其餘全為OZ。而裡頭OZ少部分為對場，大部分由VMAC進廠工作。起初和共事過的OZ，感覺上都不怎麼搭理我們，既使我知道語言是主要因素，但給我更多的是一種感覺。在工作一個禮拜後D先生告知工作結束時，我才恍然大悟，原來不管我們再這麼有禮、認真、勤快，都未得到一點回應的原因就是這個！

其實進場時，我們就曾好奇問過一位非常熱情地在殺魚線的老OZ名Ray，以前是否有背包客待過的問題，從他們口中聽到有的答案並詢問做多久時，他們都無法具體告訴我們，但他知道我們所擔心，便又安慰要我們別太擔心。好像只對小女生比較好的Ray和他老婆同樣都在工廠上班。明明Ray跟宅宅同條線，但宅宅卻感受不到他的熱情，但不怪他們，因為殺魚線真的不是人待的！很謝謝Ray，從頭到尾都對我們如此友善！

那些不想和我們深交的OZ，大概心底清楚我們在這間工廠的時效是很短的，才會如此對我們。而後得到on call機會後，換我自行挑整心態為“我隨時都可能沒有在這裡上班的機會，所以就做好份內工作即可”，因此我更加認真、努力、勤奮想把每件事都做好甚至超越他們的期待，某方面可能點好勝、某方面不想被看扁，或許是我的付出被看見，和這些共事的OZ們開始有話聊，做事愈來愈有默契，甚至讓他們放心的把事情交付予我們，我想這是我認為最無價的事了！

特別的是，大魚線的OZ同事一概是女性比男性強，每個女oz工作態度極為認真能幹，可以說每個都是女強人呢！最後能和他們愈來愈好真心感到欣慰，雖然最後又沒有好好的道別而感到惋惜，但她們永遠都會是我澳洲回憶中不會抹滅的片段，永遠忘不了羊駝的英文alpaca是在這裡學會的！

工作內容

為了留念紀錄以及分享資訊，以下廠內圖片皆為私下拍攝，請勿轉載。
前面提到我主要待的產線為“大魚生產線”和“鮭魚卵”，其餘的部門則為機動式調派。做紀錄作最多的當屬鮭魚卵製程，因為做到後期，小主管就放心讓我們全程處理也才有機會記錄。大魚生產線只要一開機，根本沒有閒下來的時間，所以這段會以敘述帶過。

鮭魚卵線

最一開始，我們的主要工作為製作鮭魚卵，由一位女oz小主管負責帶我們。鮭魚卵的份量視殺魚線取出的量而定，起初很多，隨著產卵期過逐漸減少。

保麗龍裝的都是一條一條的魚卵，等待被處理。

製作鮭魚卵的工作一點都不難。就是把一條一條外層包覆黏膜的魚卵，在鐵網上以手反覆搓動，讓魚卵隨著網格的空隙掉落。

鮭魚卵經過鐵網，順著斜板流到底下的過濾網，待累積到一定的量再進行清洗工作。牆壁上為消毒劑，凡碰過其他東西再回頭做都要噴過一次，這就是澳洲工廠多注重食品安全的地方。

專門處理鮭魚卵的平台。

 

這是一份非常輕鬆的工作。但我比較不喜歡這工作，因為長時間低頭搓著魚卵，久了脖子很痠，再來因為低溫環境下，加上不太需要勞動，很容易愈站愈冷。

依鮭魚卵的量決定工作人數。大部分為3個人，量多會提升至4個。雖然我不是太喜歡這工作，但男孩們可是愛死了！因為男孩們全部都配到殺魚線，只有鮭魚卵量超過時，才有幾位幸運男士分配到他們所謂的天堂。

累積到一定量的鮭魚卵，接著就可以下攪拌機清洗了！

 

再來就是秤重裝桶。每一桶有重量限制，假設最後的量不夠裝成一桶，那就丟了！不騙你，就是放水流，對喜愛鮭魚卵的朋友，肯定心在淌血。

對澳洲人來說，應該無法理解為何會有人這麼喜歡鮭魚卵？和我們一起搓過的OZ，清一色都不喜歡鮭魚卵，每每講到吃鮭魚卵就是一副厭世表情，唯一只看過boss吃過！

倒掉實在太浪費，剛好室友超愛，冒險帶出獻給室友。(錯誤示範請勿學習！)我只提供魚卵，其餘為室友自行購買，於是成就了室友自製豪華海鮮丼飯。

 

冷燻鮭魚線

把一片片浸泡好的鮭魚取出放置鐵網上，送至冷藏庫靜置。

處理超級多箱，最後還要大清掃一番。

上架完成！

 

大魚生產線。

我最愛的產線。所謂大魚，意味一隻魚平均有3~4kg起跳，重則約7~8kg也有。此生產線最前端從貨櫃將魚送入工廠，接著分做兩條線，一條機器一條為人力同時進行殺魚動作。機器畢竟是機器，針對殺魚這塊尚無法做到完美，以至於機器常常卡住，因此人力端不可或缺。人力端所需人力至少要5~6個人，以機器輸送帶輔助。

1. 將魚固定放至平台
   聽似簡單，實之很難。由於需講求速度，需有技巧以手指抓魚，能施力和抓取的地方只有魚尾、腮幫子和魚口。施力點不好拿捏又需要將與嘴固定在鋼管上，必須以手指打開魚嘴，因鮭魚牙齒尖利，既使戴上手套還是會刮傷手指。不用抓一天，光一輪手就掛了。外傷事小，感染事大。後面會提到。這位置算是屎缺中的屎缺。
2. 開魚肚
   配一把彎鉤型的利器，直接從魚尾開至魚嘴，其中魚下巴為較硬的部分很難一刀劃開，必須重複施力劃開好幾次，反覆動作，手指同樣的動作一直出力，久了手指會痠痛。
3. 清內臟和開肚的最後防線
   和開肚持同樣工具。將化開魚肚內接線的五臟六腑割斷整個取出。而前一個來不及劃開魚肚，必須在這段做完，必須確保都是開好肚和清掉內臟。
4. 清內臟某個神祕部位(其實就是不知道叫啥XDD)
   以吸塵器徹底清除神秘部位，那玩意兒不好清理，若未清乾淨，會被後端檢查的人退貨。
5. 沖洗魚隻
   以強力加壓水柱沖洗魚身和魚肚內裡。必須長時間控制加壓水管，久了手臂和肩膀會痠。但可以說是裡面最輕鬆的工作。
6. 清理周邊
   由於機器線時常卡魚，魚隻常常會掉到地板上，故須有人負責撿魚，整理地板清潔。

以上為宅宅肉身分享。這些步驟各有各的辛勞，加上輸送帶不斷運轉，因此皆有時間性得完成每個步驟，導致站在殺魚線的每個人都有壓力，火氣也很大，常常fuck來fuck去，堪稱地獄，而地獄缺只收男孩。

 

處理好的魚隻，再經由輸送帶送至下一段分箱線。第一段閘口前有1~2人負責檢查，第二段共有9個閘口約有2~3人負責，檢查過的魚隻經由機器線秤重分配至各閘口，閘口前有箱子，魚隻裝滿後貼上貼紙送至下一段。此段為待過一陣子後的進階區，需要負責補箱、檢查魚是否超出箱外、將對應貼紙貼道正確箱子旁。除非前段出事，否則機器開機後不會停下，故需手腳利索。有時閘口會故障會噴魚或卡魚，有時魚會直接噴到地上，所以需要會一點抓魚的技巧。

最後一段為包裝端。裝好魚的箱子經由輸送帶送至尾端，尾端有2~3位人負責。一位負責鏟冰至箱中，鏟冰使用大型鐵鏟，鏟子本身有一定的重量，又必須鏟冰再高舉將冰平鋪至箱中，是體力活為男性負責，除非人力不足，再由自願的人頂替。接著後頭的人負責蓋箱再推至出貨部，以上便為大魚生產線的流程。

男孩們全部都配到火線殺魚去。我和N女起初被配到包裝端負責蓋箱，而後才被配到分箱端。做久後，開始和OZ同事輪流換崗位。記得有一次男丁不足，便自告奮勇鏟冰去，鏟個一輪真的累歪。在大魚線工作，5度的環境之下一點都不覺得冷，每天和大家一起完工的感覺很好。但大概只有我這樣覺得吧！宅宅完全不以為然，對他來說是一段痛苦的回憶啊～

工作傷害

開始來訴說宅宅的悲劇。站在殺魚線共有五名男孩，工作不到三天開始有人陣亡，其陣亡不是因為辛苦而退縮，而是因為手指被魚牙齒劃傷，導致手指腫脹無法動彈，以至於沒辦法工作。接續其他人同樣症狀一起淪陷，宅宅也中標，5名男孩僅有一人倖免，據說是因為他沒抓過魚？

D先生得知後，對第一個受傷的人有陪同至醫院就診。但後面的人就沒有了，反倒讓D先生覺得這群男生是怎麼一回事呢？但男孩們卻覺得委屈，宅宅只有在家自行休息，不過其中有看診的同事，還留有剩餘的藥，便讓給了宅宅。結論擦了沒有起太大的作用，休息遠離感染源才是最佳的治癒辦法。
之後我曾經問過其他男OZ同事，他們知道那裏的苦，也都不喜歡在殺魚線工作。而對於感染的事，他們也說被牙齒傷到很難避免，至於為何沒有發生在他們身上，猜想可能是體質關係，或者做久免疫了？

所以不知道是不是這樣的狀況，D先生在第二次請我回去時才沒有宅宅的名額。反倒是倖免於難的唯一男丁還繼續在做。直到後來有男丁需求，才又讓宅宅上工，都不知道宅宅那陣子有多爽，我去了鮭魚工廠上班，他自己也不想去採莓，就在家裡宅了快兩個禮拜，被通知有工時還一副愛去不去的。
二度回鍋又是回地獄殺魚線，他的手始終沒完全康復，但他已學到教訓懂得避開盡量保護自己，因此沒有再讓情況再度惡化。明明領一樣的錢，辛勞程度卻天差地遠。不禁覺得女生在澳洲工廠工作真的很爽，男孩實在太血汗了！

工作心得

或許這是我和鮭魚的不解之緣？當初沒有確定的工作和住宿，選擇毅然到塔斯落腳，其中一小部分原因是朋友正好在Tassal上班，當下有一點寄望，希望能靠著這位朋友進入Tassal。但Tassal實在太競爭，每個在裏頭工作的背包客，背後都有朋友爭相進入，得到紅莓工作後也就不再push朋友。沒想到之後會有機會靠自己進入鮭魚工廠，而且相比後，我覺得Huon的福利比Tassal更好！很開心在打工度假經歷上，能有一段特別又美好的經驗，不論工作內容，論環境、時數、薪資、福利，我相信Huon絕對是不可多得的優質工廠！

說了這麼多我不會給你們滿滿期望，畢竟我認為這份工作很吃運氣。VMAC仲介不是那麼容易取得聯繫的，而提供的機會更是少。這是我不想給大家太高期待的原因，也不希望有人孤注一擲，為了進Huon而特地跑到塔斯，希望大家多線操作，或者你有能耐讓對方錄用你，那我也替你感到高興。總之有興趣的你希望能從我文中探得一點線索，去試看看，祝各位好運！

若有興趣觀看更多，我在澳洲掏心掏肺又臭又長的打工紀錄請往這裡走
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