京都嵐山｜% ARABICA Kyoto Arashiyama 好景緻x好咖啡

為了% ARABICA的一杯好咖啡，京都自助行來到嵐山。% ARABICA座落在桂川旁，開闊的店面雖小且簡單，卻意外吸睛，尤其從裡頭向外望，眼前盡是如詩如畫之景緻，% ARABICA的店員好幸福。點了一杯拿鐵，配著嵐山景致，滿足！

瀏覽著數不清的網誌遊記分享文，是我不變的規劃方式（永遠是做功課比寫文還要認真有動力）。
% arabica嵐山分店，這間咖啡店廣受網友激賞，除了香醇咖啡外更號稱坐擁無敵景致，經由圖片和聳動標題的攻勢下我完全被折服，反正行程勢必會前往嵐山，於是乎順利成章納入我的清單。

既然決定了這項行程，多多少少也習慣性的多查了其他相關資訊，得知其實在京都% arabica共有三間分店，其中一間位於京都市區藤井大丸百貨店內。好巧不巧第一天來到京都沒有行程就是逛街，並沒有刻意要踩點卻碰上了位於市區的分店，想著之後已經計劃到嵐山啜飲一番，便不打算在這裡先品嚐，事後想想似乎有點可惜了。

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關於% arabica

從官網稍微閱讀創辦人的理念和故事，多少可以和店家產生連結。
創辦人的父親擁有一間貿易公司，經常在世界各地作生意，自小便跟著父親東奔西跑，看盡世界各地。出生在東京的他，高中畢業後前往美國加州唸書，之後便依循父親的路同樣從事國際貿易工作，由於小時候以及長大後在外奔波的經歷，讓他看了許多人情世故，他始終思考著什麼樣的生活才是我想要過的？

最後他找到了他的答案，他想要簡單的生活以及每天都能喝上一杯好咖啡。於是他創立了% ARABICA。為了咖啡的品質，他在夏威夷買下一座咖啡農場，開始了咖啡豆貿易，成為日本唯一出口咖啡烘焙機也是全球最優質濃縮咖啡機的批發商。之後他與世界拉花冠軍和專業建築師共同合作，選擇在歷史古都京都開店。（以上不專業翻譯，有誤之處歡迎指正。）

目前持續在全球擴店中。

下圖由於取景角度特別，深覺好美，便抓取下來分享給大家(圖片取自官網 photo by takumi ota)

咖啡店外觀

從嵐電嵐山站出站後，往渡月橋的方向來到渡月橋頭不需越過，右轉走一小段路即可聞香下馬。來到店門口，已有不少人排隊購買。

咖啡廳內部空間

網路上有網友分享道，該店的店員顏值都有一定的水準。我個人是沒有太注意，反倒看到洋妞覺得頗新鮮。店內以外帶客為主，故店的面積不大，吧台的店員只有兩名，一個負責調製咖啡另一個則負責點單和送單。

店內生意之好，咖啡師的手幾乎沒停下來過。

哎呀！我居然漏拍了menu…只約略記了平均消費為¥300～¥500左右。
咖啡品項不多，以espresso義式濃縮為主，而espresso沖泡方式可再選擇義式濃縮、咖啡焦糖瑪奇多、拿鐵或美式咖啡，接著提供兩種不同等級的咖啡豆讓客人挑選，咖啡皆可選擇冰或熱。其實menu還有咖啡以外的品項，像氣泡水或蘇打水，不知道有沒有人真的點杯氣泡水來喝？