You are currently viewing 土城美食|A’doro X 彼得公雞地中海料理 甜點組合超豐富

一間深耕土城許久的歐式餐廳「彼得公雞地中海料理」,提供歐式料理之外,另還販售手作蛋糕法式點心義大利冰淇淋。因為甜點組合包而認識它們,多樣化的蛋糕和點心,甜甜的價格,推薦給喜歡吃甜點的你。

在我的生活圈附近,有一間開業良久的餐廳「彼得公雞地中海料理」提供歐式排餐料理、甜點和義大利冰淇淋。我一直知道它的存在,卻從未激起我的動力造訪,為什麼呢?以在土城來說,餐點的價位略為偏高,是我遲遲未能產生興趣的主因。

而在台灣疫情升級為三級警戒的當下,餐廳業者不得開放內用僅能提供外帶,讓許多原本墨守成規的餐廳業者,開始想方設法另謀生路開拓商機。於是,彼得公雞推出外帶義式餐點和防疫甜點組合,算盤一掐覺得合理,得空便到店自取拎回家嚐鮮了。

餐廳位置&外觀

彼得公雞地中海料理餐廳,位於土城海山捷運站3號出口巷弄間的轉角處,與其他店鋪相比餐廳擁有偌大的店面且在此屹立不搖數年,從外觀即可明顯看出歲月在餐廳留下的痕跡。疫情前,餐廳除了提供內用外,店面另有外帶冰櫃區販售義式冰淇淋和甜點外帶。彼得公雞地中海料理

彼得公雞地中海料理

甜甜組合包

因應防疫禁止內用的法令,彼得公雞推出了防疫甜甜組合包一份甜甜價$320,內容物有
  1. 季節千層一份
  2. 蛋糕四選一
    • 森林野莓塔
    • 生巧克力芭娜娜塔
    • 雲朵檸檬塔
    • 西班牙巴斯克乳酪蛋糕
  3. 香草萊姆酒可麗露一份
  4. 蜂蜜伯爵瑪德蓮一份
  5. 青檸糖霜費南雪一份
  6. 義式冰淇淋口味任選一份

由於不知道餐廳販售狀況如何,我事先與餐廳確認後才直接到餐廳付費取餐。建議有興趣的朋友先行與餐廳確認,或者可與餐廳預訂後再取貨比較保險喔!取貨時,服務生還會特別交代,新鮮水果部分的甜點,最晚要在第二天內食用完畢,以保有新鮮度與最佳口感。土城甜點

 

餐廳包裝好的甜甜組合包貼心的分作兩小盒,需冷凍的有野莓塔和可麗露放一盒;需冷藏的偶季節千層、瑪德蓮和費南雪放一盒,以及一小盒義式冰淇淋。蛋糕的部分以烘焙紙包覆著底部及側面;法式小點的都有單一包裝,不怕在紙盒內互相影響受到破壞。土城甜點

疫情下的生活也要過得有儀式感,褪去包裝後的甜點們放到小碟子上再假掰一下,家裡就是我的下午茶咖啡館。土城甜點

土城法式點心

義式冰淇淋

餐廳提供的冰淇淋口味依現場提供為主,我選的是“香柚檸檬”。沒有美式冰淇淋厚重的鮮奶油味,更多的是偏向冰沙的口感以及檸檬的果香,整體酸甜度適中還多了柚皮豐富口感,在炎熱的夏天吃起來格外清爽!

義式冰淇淋(義大利語:Gelato,原意是「冷凍」),是一種源自於義大利的著名甜點,被奉為手工冰淇淋中的經典。以它的多種口味、手工製作跟營養價值聞名。最大的區別是熱量低、配料新鮮,製作過程通過手工慢慢攪拌、降溫,空氣注入少,口感更加清爽、果味濃厚。

土城冰淇淋

森林野莓塔

蛋糕四選一的口味之中,森林野莓塔、生巧克力芭娜娜塔、雲朵檸檬塔和西班牙巴斯克乳酪蛋糕,按理來說我會選擇檸檬塔,而野莓塔絕對不會是我的首選,這天突然心血來潮,看著費南雪有檸檬成分,才選了野莓塔。當天的巴斯克則是售完,否則他們家的巴斯克也是評價相當不錯的品項。

據我目測蛋糕的大小,約為8吋尺寸1/6切片,與市面甜點店所販售的蛋糕大小比例相比,相當豪邁有份量。塔上堆滿了各種莓果,有藍莓、覆盆莓、醋栗果和黑莓,下層有鮮奶油再來是卡士達最後由塔皮包覆。從冷凍庫取出的野莓塔,相當扎實需放置在室溫一小段時間稍微解凍。不知道是不是我解凍不完全,吃起來口感還是稍嫌偏硬,但是整體口味上有莓果的酸度綜合,沒有過甜膩口的問題,是一道中規中矩的甜點。土城藍莓塔

芒果千層

夏天芒果是甜點界的主角,因應季節推出芒果千層。一層一層的千層餅皮抹上鮮奶油,再適當的放入新鮮芒果肉,層層堆疊完成了芒果千層。土城千層派

每張餅皮的厚薄度以及鮮奶油的比例相當均勻,切一塊放入嘴裡餅皮柔嫩又帶點Q度在鮮奶油的潤滑下,十分順口,千層的表現很不錯。而未額外添加芒果醬料,單純以新鮮果肉帶出,芒果反倒比較像點綴的配角,不過因為果肉的份量夠大,吃起來也相對痛快!土城千層派

 

蜂蜜伯爵瑪德蓮

瑪德蓮於我來說是比較一般的糕點,不容易雷但要到好好吃的程度也不容易。吃了一口,嘴裡散發一股熟悉的香甜味是“蜂蜜”,接著尾韻才是微微的伯爵茶香。口味上很喜歡,但口感上則略嫌偏乾了一些。土城瑪德蓮

青檸糖霜費南雪

費南雪的上層沾吸飽了糖霜,甜甜中帶有檸檬香氣搭配著溼潤的蛋糕體口感,都是我喜歡的組合。土城費南雪

可麗露

我吃可麗露的經驗極少,一來它不算常見;二來它不便宜。記得吃過的那一次印象不佳,完全不知道這玩意兒好吃在哪?當然也懷疑過自己是不是吃到不對的可麗露,這回帶著忐忑的心來嘗試彼得公雞的可麗露。土城可麗露

使了點力氣將可麗露切對半,外層結實的深褐色焦皮脆殼,帶有獨特的木質焦糖香氣,它的脆不是酥脆的脆而是脆中又帶點嚼勁;金黃色的濕潤內餡猶如布丁蛋糕的口感,散發微微的香草萊姆酒香。耐人尋味的外殼搭配柔軟的內餡,多層次的口感讓人每一口都細細品嘗著,每一口都在驚嘆這小東西怎麼這麼好吃!加上我知道可麗露不易製作,更是佩服彼得公雞了!土城可麗露推薦

外帶餐點

彼得公雞不只販售甜點,餐廳在疫情期間提供義大利麵和燉飯料理,價位均一價$168,另可加價焗烤或升級套餐。麵點和飯食口味在用料上不同一般,像是帕瑪森火腿、牛肝菌、松露、櫻桃鴨等… ,因此對於價位的定價我覺得合理。於是某天,就慫恿家人一起來吃。外單菜單內容,歡迎參考粉絲團。

這裡有白酒鮮蛤麵、蕃茄海鮮麵和松露蘑菇燉飯。每一道份量適中、配料豐富不馬虎、口味上偏中上。不過,不知道是不是因為外帶容器的關係,多少心理上還是會感到落差,之後有機會會想去餐廳拜訪。土城義大利麵

食用心得

這次的甜甜組合包整體上我相當滿意,$320的價格吃到豐富又不同的甜點品項,其中特別喜歡柚香檸檬義式冰淇淋和可麗露,之後還想找機會試試提拉米酥跟巴斯克乳酪蛋糕。

甜點組合是因疫情而生,目前餐廳尚沒有打算停售,或許銷售狀況不錯會持續販售下去,若有興趣想的朋友可以關注粉絲團,另外他們家的甜點品項多半也都有個別販售,推薦給偶而喜歡吃甜甜的人參考。

餐廳資訊

相關連結:A’doro X 彼得公雞地中海料理
電話:(02)2273-9966
營業時間:AM11:30~PM3:00 / PM05:30~PM10:00
休假日:星期一
地址:新北市土城區裕民路92巷16弄2號


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