墨爾本咖啡 · 我喝過的5間咖啡廳

墨爾本咖啡
説到墨爾本,你聯想到的是什麼呢?
以前我沒有答案,現在咖啡之都是我對墨爾本的意象。大大小小咖啡廳充斥整個墨爾本,在市區要找一間好喝的咖啡店一點都不難,甚至還有知名的墨爾本咖啡街,造就墨爾本擁有高水準的咖啡。因為咖啡讓我愛上墨爾本。

再到澳洲打工度假前,對於咖啡談不上什麼喜好。
來到澳洲後,經由耳濡目染之下知道了墨爾本咖啡的厲害,有人是這麼說的:「在墨爾本你不需要特地尋找知名的咖啡店,隨便路過的一家咖啡館都不會讓你踩雷,而且還非常好喝!」讓我不禁嚮往那咖啡殿堂,渴望真正喝到我也能說出好喝這二字的咖啡。雖然待在澳洲這兩年,沒有選擇長時間停留在墨爾本,但待在其他地方掙了點錢,我開始偶而上咖啡廳喝咖啡享美食,漸漸得愛上了喝咖啡吃澳式早午餐這條路。雖然在台灣本來就很愛吃早午餐,但墨爾本的早午餐變化豐富,總是有著讓人驚艷的視覺以及味覺感受,這是身在台灣從未有過的經驗。

我喝過的墨爾本咖啡店。
充分利用路過以及在墨爾本旅遊的時間,幾乎天天都找一間咖啡廳來開啟美好的一天。總共在墨爾本喝過五間咖啡廳,第一間是從塔斯移動到雪山路過墨爾本時,為了之後會有長達三個月可能沒有大餐可吃而放縱一回。
當我們再回到墨爾本時,已經是一年後的事,墨爾本是我們打工渡假旅行的最後一站。由於之前的好印象,早已下定決心當我再回到墨爾本旅遊時,一定要盡可能每天都嚐嚐不同的咖啡館。最後利用待在墨爾本的六天,去了四間咖啡館。至於我是如何決定該上哪間咖啡館呢?就是靠Top 10 墨爾本最佳咖啡店- TripAdvisor 或是google map評價來決定。若是想要有來自專家評鑑的建議,也可以參考每一年度澳洲美食指南good food的推薦。我相信不論是哪一個,墨爾本咖啡都不會讓人失望的。

Top Paddock

在網路上,某個介紹墨爾本咖啡的文章中發現了Top Paddock,看著圖文深深被吸引住,於是便藉著移動到墨爾本的空檔來到咖啡廳。Top Paddock並不位於最熱鬧的市中心,而是位於稍偏離市中心南區的richmond。令人意外的是早上七點開始營業,不花多久的時間便高朋滿座,餐廳整體空間高雅極富質感。餐點部分我選擇了幾乎人人必點的經典熱蛋糕(其實就是鬆餅),宅宅則是選了同樣有高人氣的軟殼蟹漢堡,不僅擺盤精緻口味也是相當美味,咖啡自然是無話可說。是它開啟我在墨爾本咖啡的第一頁,也是它讓我深深愛上墨爾本咖啡。(難以置信,我居然只有用手機拍了如下唯獨一張照片,所以我也不會特地寫出專文了XD)墨爾本咖啡top paddock

Grain Store

位於墨爾本市中心商辦大樓下的咖啡廳Grain Store不算非常醒目,卻擁有絡繹不絕的人潮。從外頭一步一步來到餐桌前,先是意外咖啡廳位於僻靜街頭上,接著打開沈穩的玻璃門感受到溫馨帶點鄉村風情的空間,空氣中瀰漫著些許咖啡香氣,隨著服務生的腳步我四處張望著,每張餐桌上精緻擺盤的料理以及甜點台上的迷人糕點深深奪走我的目光,最後來一場和菜單的天人交戰,等待餐點上桌。每回餐點上桌都是驚喜,不變得是不失望的料理和咖啡。帶著滿意的微笑離開,繼續期待下一場美妙的味蕾饗宴。墨爾本咖啡the grain store

Hardware Societe

墨爾本咖啡早午餐廳之中,最多華人所知的餐廳Hardware Societe絕對榜上有名,從網路上不難找到食記。不過在吃過幾次鱉後,我開始對不難找到食記文的餐廳不特別感興趣,但在朋友力薦下我選擇試試。該朋友和我一樣在打工渡假期間不曾因工作停留在墨爾本,僅只因旅遊而短暫停留兩次,Hardware Societe則是讓他旅遊第二回還要再回訪的餐廳。想到Hardware Societe用餐是需要排隊的,這天我們也不例外等了好一陣子才輪到我們。餐點和咖啡一點都不讓人失望,確實令人驚艷且味美!這下我才懂了,為何我那位朋友會想再來第二次!因為它值得!墨爾本咖啡hardware societe

Brother Thomas(The Jazz Corner Cafe)

位於墨爾本市中心交通極其便利,店門外就有電車站牌可通往各處。此外Brother Thomas和其他間相比,比較偏向服務以外帶客為主,餐廳的氛圍以較像一般咖啡廳而非餐廳 。餐點方面即能看得出差異,當然咖啡表現還是很不錯,不過整體不算出眾但還是有達到一般水準。若是僅有短暫時間到墨爾本喝咖啡,我想他不會是首選。墨爾本咖啡brother thomas

Operator 25

咖啡廳位於便利的市中心,讓我意外的是我居然挑到其中一間讓我們在墨爾本還要排隊的咖啡廳,同時Operator 25也是帶著爸媽來體驗墨爾本咖啡文化的餐廳。該店特色為料理部分結合日式創意為主,不僅咖啡甚至餐點都讓我們極為滿意,更開心讓爸媽對墨爾本咖啡留下美好回憶。墨爾本咖啡operator25


在墨爾本每天喝咖啡,何樂不為?
確實,每一間我曾去過的墨爾本咖啡館,都讓我留下深刻且難忘的滋味。咖啡香醇好喝,拉花水準優異,品質不在話下,連不愛喝咖啡的宅宅,都欣然接受並選擇來杯拿鐵(我以為他會不想嘗試,還推薦他選摩卡)。有得甚至在料理和糕點類的表現也超乎水準,這時我才真切瞭解了開頭所說的那句話確實無誤!很希望我還有機會再到墨爾本旅遊,但我絕對是為了咖啡不為其他。


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